1
00:00:08,440 --> 00:00:09,840
CONCORRENTE: Como estamos nos sentindo?

2
00:00:09,840 --> 00:00:11,520
CONCORRENTE 2: Muito bom.
Estou tão animado.

3
00:00:11,520 --> 00:00:13,400
Oh, meu Deus!

4
00:00:13,400 --> 00:00:15,600
Como foi ver Gordon Ramsay
ontem, entretanto?

5
00:00:15,600 --> 00:00:16,640
Ah, foi incrível!

6
00:00:16,640 --> 00:00:18,160
Ele estava simplesmente iluminado,
não foi?

7
00:00:18,160 --> 00:00:19,840
Sim, eu sei, como um anjo.
(RISOS)

8
00:00:19,840 --> 00:00:21,160
Eu me pergunto o que vamos fazer hoje.

9
00:00:21,160 --> 00:00:23,280
DARRSH: Vai ser difícil,
seja lá o que for.

10
00:00:32,880 --> 00:00:34,760
(Aplausos e Aplausos)

11
00:00:36,760 --> 00:00:38,280
RUE: Fomos o time vencedor
ontem

12
00:00:38,280 --> 00:00:40,360
no primeiro desafio de serviço.

13
00:00:43,480 --> 00:00:45,840
Callum, como líder,
ele foi fenomenal.

14
00:00:48,080 --> 00:00:50,080
Trabalhamos muito bem juntos.

15
00:00:50,080 --> 00:00:51,760
Vamos, tripulação.

16
00:00:51,760 --> 00:00:54,720
Mas estamos apenas no segundo dia.

17
00:00:54,720 --> 00:00:57,320
Já estou tão nervoso,
estar nesta cozinha...

18
00:01:00,400 --> 00:01:02,240
..e então Gordon Ramsay.

19
00:01:03,760 --> 00:01:07,320
Mas você sabe o que?
É uma série Back To Win.

20
00:01:07,320 --> 00:01:11,360
E estou entre oito pessoas talentosas.

21
00:01:11,360 --> 00:01:12,560
Tenho medo de todos eles.

22
00:01:14,920 --> 00:01:17,200
Eles são muito bons!

23
00:01:17,200 --> 00:01:18,840
Oh, você parece renovado agora.

24
00:01:18,840 --> 00:01:20,280
(RISOS)

25
00:01:20,280 --> 00:01:21,320
Não diga isso.

26
00:01:22,800 --> 00:01:26,120
Vocês estão em uma
um inferno de dia.

27
00:01:27,400 --> 00:01:28,440
Hoje...

28
00:01:29,800 --> 00:01:33,080
..você precisará acompanhar
com o primeiro e único...

29
00:01:36,600 --> 00:01:38,000
..Gordon Ramsay!

30
00:01:38,000 --> 00:01:39,480
(Aplausos e Aplausos)

31
00:01:42,720 --> 00:01:44,360
Sim!

32
00:01:44,360 --> 00:01:46,080
Ah, arrepios!

33
00:01:46,080 --> 00:01:47,480
(RISOS)

34
00:01:47,480 --> 00:01:49,280
Isso é uma loucura.

35
00:01:50,720 --> 00:01:52,120
(Expira fortemente)

36
00:01:52,120 --> 00:01:56,160
Hoje, todos nós vamos
para cozinhar algo incrível.

37
00:01:58,200 --> 00:02:00,160
Você precisa seguir cada movimento meu.

38
00:02:00,160 --> 00:02:02,920
Então você precisa ficar de olho em mim
em todos os momentos.

39
00:02:04,360 --> 00:02:08,160
E isso não vai
ser qualquer velho alegre, brincalhão,

40
00:02:08,160 --> 00:02:09,680
cozinhar junto - confie em mim.

41
00:02:09,680 --> 00:02:11,280
Poxa.

42
00:02:11,280 --> 00:02:14,880
Não estamos apenas fazendo
um prato excelente.

43
00:02:14,880 --> 00:02:16,760
(GASPS) Oh, você está brincando comigo!

44
00:02:17,880 --> 00:02:19,560
Hoje,

45
00:02:19,560 --> 00:02:22,040
estamos fazendo dois pratos.

46
00:02:22,040 --> 00:02:24,360
Ah, vamos lá.

47
00:02:27,760 --> 00:02:32,680
E claro, ambos os pratos,
Estou esperando a perfeição absoluta.

48
00:02:36,320 --> 00:02:38,640
Gente eu não faço
Pratos com estrela Michelin.

49
00:02:38,640 --> 00:02:41,000
Eu não cozinho como Gordon.

50
00:02:41,000 --> 00:02:43,320
Não gosto de comida sofisticada.

51
00:02:43,320 --> 00:02:46,440
Meu objetivo é cozinhar culinária cultural.

52
00:02:46,440 --> 00:02:47,760
Isso vai ser um assassino.

53
00:02:49,200 --> 00:02:53,040
Eu tenho que dizer, esta manhã,
Procurei você online.

54
00:02:53,040 --> 00:02:54,080
(RISOS)

55
00:02:54,080 --> 00:02:55,600
Você entrou em meus DMs?

56
00:02:55,600 --> 00:02:57,600
(RISOS)

57
00:02:57,600 --> 00:02:59,360
Não, eu não estava perseguindo.

58
00:02:59,360 --> 00:03:02,280
Eu estava vendo você cozinhar online.
Certo.

59
00:03:02,280 --> 00:03:06,720
E você faz isso com tanta facilidade
e precisão.

60
00:03:06,720 --> 00:03:08,520
Mas eu tendo a ser desonesto,

61
00:03:08,520 --> 00:03:10,960
então espero que hoje não seja
um dia desonesto.

62
00:03:10,960 --> 00:03:11,960
Ah, sim.

63
00:03:11,960 --> 00:03:13,360
Hoje é o Dia de Seguir Gordon.

64
00:03:13,360 --> 00:03:15,160
Confie em mim, faça isso direito.

65
00:03:15,160 --> 00:03:16,800
Há muita coisa em jogo.

66
00:03:17,800 --> 00:03:19,160
OK.

67
00:03:19,160 --> 00:03:22,600
Callum, por favor, mantenha o seu
equipamento desta vez.

68
00:03:22,600 --> 00:03:24,080
(RISOS)
Sim?

69
00:03:24,080 --> 00:03:26,640
Da última vez, você teve que sair
um dos meus batedores, certo?

70
00:03:26,640 --> 00:03:27,800
(RISOS)

71
00:03:29,120 --> 00:03:32,520
Callum não conseguiu encontrar seu batedor,
então ele roubou o Gordon's.

72
00:03:35,280 --> 00:03:36,440
Lamento que você se lembre disso.

73
00:03:37,560 --> 00:03:39,240
Mas você venceu.

74
00:03:39,240 --> 00:03:40,440
Você deve estar se sentindo bem.

75
00:03:40,440 --> 00:03:42,120
Bem, isso foi quando era um prato.
Sim.

76
00:03:42,120 --> 00:03:44,080
Agora temos que fazer dois pratos.
(RISOS)

77
00:03:44,080 --> 00:03:46,480
Acho que porque ganhei
este desafio da última vez,

78
00:03:46,480 --> 00:03:49,400
Na verdade, eu me sinto um pouco
um pouco de pressão para executar.

79
00:03:49,400 --> 00:03:53,360
Dois pratos e você tem ritmo
em que ele trabalha.

80
00:03:53,360 --> 00:03:54,520
Não há como evitar isso.

81
00:03:54,520 --> 00:03:56,440
Isso vai ser realmente
desafio complicado.

82
00:03:57,840 --> 00:03:59,840
OK, nós dissemos que você estaria cozinhando

83
00:03:59,840 --> 00:04:02,200
pelo melhor prêmio
da competição.

84
00:04:04,040 --> 00:04:07,280
Quem cozinha os pratos
que melhor se assemelha ao de Gordon,

85
00:04:07,280 --> 00:04:09,280
tanto na aparência quanto no sabor...

86
00:04:12,120 --> 00:04:16,800
..irá embora com o único
distintivo de imunidade da temporada.

87
00:04:16,800 --> 00:04:18,520
(Aplausos e Aplausos)

88
00:04:20,760 --> 00:04:22,440
Eu quero tanto!

89
00:04:24,320 --> 00:04:25,440
Uau.

90
00:04:25,440 --> 00:04:26,560
SOFIA LEVIN: Tudo bem,

91
00:04:26,560 --> 00:04:29,040
no momento em que Gordon completa
seus dois pratos...

92
00:04:30,640 --> 00:04:34,400
..você terá mais um
20 segundos para terminar o seu.

93
00:04:36,760 --> 00:04:37,800
Então é isso.

94
00:04:40,040 --> 00:04:41,880
Gordon, eles estão em suas mãos agora.

95
00:04:41,880 --> 00:04:43,520
Boa sorte, pessoal.

96
00:04:43,520 --> 00:04:44,720
Vamos.
Tudo bem.

97
00:04:44,720 --> 00:04:45,840
De volta aos seus bancos.

98
00:04:45,840 --> 00:04:47,480
Obrigado.
Obrigado.

99
00:04:50,160 --> 00:04:51,640
Vamos.

100
00:04:51,640 --> 00:04:52,960
Boa sorte, pessoal.

101
00:04:54,200 --> 00:04:55,680
(MURMURS) Apenas absorva tudo.

102
00:04:55,680 --> 00:04:56,720
Relaxe.

103
00:04:58,680 --> 00:05:00,760
(CLAPS) Ouçam.

104
00:05:00,760 --> 00:05:02,440
Você está pronto para descobrir
o que você está cozinhando?

105
00:05:02,440 --> 00:05:03,920
CONCORRENTES: Sim, Chef.

106
00:05:03,920 --> 00:05:06,000
Nosso prato principal de hoje é...

107
00:05:07,560 --> 00:05:10,200
..um caramelizado deslumbrante
peito de pato...

108
00:05:10,200 --> 00:05:11,440
Lindo.

109
00:05:11,440 --> 00:05:13,480
..coberto com trigo sarraceno torrado.

110
00:05:14,520 --> 00:05:19,040
Servido em um lindo purê de pastinaga
com uma endívia agridoce,

111
00:05:19,040 --> 00:05:21,880
e o mais excepcional
molho de vinho do Porto.

112
00:05:21,880 --> 00:05:23,520
Oh meu Deus.

113
00:05:23,520 --> 00:05:27,840
E para a sobremesa vamos
para um clássico clássico britânico -

114
00:05:27,840 --> 00:05:33,240
um delicioso pudim de caramelo
com praliné de avelã.

115
00:05:33,240 --> 00:05:34,840
Hum, hum!

116
00:05:34,840 --> 00:05:37,760
CALLUM: Acho que a parte mais complicada
sobre hoje é não saber

117
00:05:37,760 --> 00:05:40,040
o que esse prato vai
parecer.

118
00:05:40,040 --> 00:05:41,760
Acabamos de conseguir
um monte de ingredientes

119
00:05:41,760 --> 00:05:43,440
e não sabemos
para onde estamos viajando com ele.

120
00:05:43,440 --> 00:05:46,280
Você está pronto?
CONCORRENTES: Sim, Chef.

121
00:05:46,280 --> 00:05:47,720
Vamos fazê-lo.

122
00:05:47,720 --> 00:05:49,000
Pense no que está em jogo.

123
00:05:49,000 --> 00:05:50,360
Mudança de jogo.

124
00:05:51,520 --> 00:05:53,480
Incrível colocar as mãos
naquele pino.

125
00:05:54,560 --> 00:05:56,520
Uma última coisa que todos vocês deveriam saber.

126
00:05:58,000 --> 00:06:01,000
Hoje estarei estudando todos vocês,

127
00:06:01,000 --> 00:06:03,040
observando cada movimento que você faz.

128
00:06:04,040 --> 00:06:06,160
Se você ficar muito para trás...

129
00:06:07,720 --> 00:06:09,200
..eu vou te enviar
até o pórtico.

130
00:06:09,200 --> 00:06:11,120
(EXCLAMANDO)

131
00:06:11,120 --> 00:06:13,080
Uau.
(Sussurros) Isso é brutal.

132
00:06:13,080 --> 00:06:14,400
Ai!

133
00:06:14,400 --> 00:06:15,600
Oh não!

134
00:06:16,680 --> 00:06:19,360
Isso não está acontecendo. Sem chance.

135
00:06:19,360 --> 00:06:21,720
Há tanta coisa em jogo.

136
00:06:21,720 --> 00:06:25,160
Eu não estou me desonrando
sendo enviado para aquele pórtico.

137
00:06:25,160 --> 00:06:26,600
Então continue.

138
00:06:26,600 --> 00:06:27,720
CONCORRENTES: Sim, Chef.

139
00:06:27,720 --> 00:06:29,200
Estou acompanhando.

140
00:06:29,200 --> 00:06:31,840
Vocês aí em cima,
dê-lhes um pouco de amor, apoio.

141
00:06:31,840 --> 00:06:32,960
Ajude-os, sim?

142
00:06:32,960 --> 00:06:34,760
(Aplausos e Aplausos)

143
00:06:37,040 --> 00:06:38,840
OK.

144
00:06:38,840 --> 00:06:41,240
Nosso tempo começa agora.

145
00:06:41,240 --> 00:06:44,040
Primeiro, pudim de caramelo.
Vamos.

146
00:06:44,040 --> 00:06:46,160
Vá para o seu mixer.

147
00:06:47,400 --> 00:06:49,200
Essa é a minha batedeira, Matty.
Essa é a minha batedeira, cara.

148
00:06:49,200 --> 00:06:50,760
Desculpe, cara.

149
00:06:50,760 --> 00:06:52,960
Vamos começar
com nossos ingredientes.

150
00:06:52,960 --> 00:06:54,240
Coloque manteiga.

151
00:06:54,240 --> 00:06:55,440
Vamos.

152
00:06:57,560 --> 00:06:59,120
Açúcar mascavo.

153
00:06:59,120 --> 00:07:00,280
Açúcar branco.

154
00:07:00,280 --> 00:07:01,480
Sim?

155
00:07:01,480 --> 00:07:02,680
Alta velocidade.

156
00:07:02,680 --> 00:07:04,440
E misture tudo lindamente.

157
00:07:04,440 --> 00:07:06,360
Vamos.
Ah, espere.

158
00:07:06,360 --> 00:07:08,320
São três açúcares.

159
00:07:08,320 --> 00:07:09,600
Qual açúcar?

160
00:07:09,600 --> 00:07:11,400
Ah, qual açúcar?

161
00:07:11,400 --> 00:07:14,880
Normalmente sou tão organizado, tão calmo,

162
00:07:14,880 --> 00:07:17,400
mas estou um pouco nervoso
sobre este desafio.

163
00:07:17,400 --> 00:07:19,520
Oh! Ah, sim.

164
00:07:19,520 --> 00:07:20,600
Oh.

165
00:07:20,600 --> 00:07:24,600
Ele fala tão rápido quanto cozinha.

166
00:07:24,600 --> 00:07:27,360
Certo. Extrato de café. Colher de chá.

167
00:07:27,360 --> 00:07:28,880
Depois disso,

168
00:07:28,880 --> 00:07:33,200
pegue seu zester e você quer
cerca de uma colher de chá de raspas de laranja.

169
00:07:33,200 --> 00:07:35,840
Vamos.
Ah, isso é difícil.

170
00:07:35,840 --> 00:07:36,960
Mas estou tentando acompanhar

171
00:07:36,960 --> 00:07:39,760
porque este é um alfinete de imunidade
em jogo, certo?

172
00:07:40,840 --> 00:07:42,560
(GRITOS)
Audra.

173
00:07:42,560 --> 00:07:45,560
Foi o melhor prato do dia.
Incrível.

174
00:07:45,560 --> 00:07:48,360
13 anos atrás foi a última vez
Eu estava nesta cozinha.

175
00:07:49,680 --> 00:07:53,120
A vida depois do MasterChef
tem sido incrível.

176
00:07:54,280 --> 00:07:57,160
Pessoal, hoje é afundar ou nadar.

177
00:07:57,160 --> 00:07:59,600
Agora julgo no MasterChef Singapura.

178
00:07:59,600 --> 00:08:00,880
Você é brilhante.

179
00:08:00,880 --> 00:08:03,200
Eu não poderia pensar em um trabalho melhor
do que comer comida deliciosa.

180
00:08:03,200 --> 00:08:05,680
Este foi um lindo prato de comida.

181
00:08:05,680 --> 00:08:06,840
Nunca foi o momento certo,

182
00:08:06,840 --> 00:08:10,280
mas agora é minha hora de me testar
na cozinha novamente.

183
00:08:11,520 --> 00:08:13,200
Diminua a velocidade da máquina.

184
00:08:14,640 --> 00:08:16,400
A partir daí, seu purê de tâmaras.

185
00:08:18,000 --> 00:08:19,560
Sua farinha está dentro.

186
00:08:20,640 --> 00:08:24,080
Voltando, parece um pouco
como ter filhos.

187
00:08:24,080 --> 00:08:26,040
Oh!

188
00:08:28,400 --> 00:08:29,760
Caramba.

189
00:08:29,760 --> 00:08:32,440
Você tem um - é doloroso.

190
00:08:32,440 --> 00:08:37,160
Então você vai por um segundo,
e você percebe: "O que diabos?"

191
00:08:38,920 --> 00:08:40,920
Mas estou dentro.

192
00:08:42,240 --> 00:08:43,880
Quarta temporada, fiquei em terceiro,

193
00:08:43,880 --> 00:08:45,160
e estou de volta para vencer.

194
00:08:46,800 --> 00:08:47,800
Tudo bem.

195
00:08:48,800 --> 00:08:50,240
Isso é intenso.

196
00:08:50,240 --> 00:08:52,960
Eu pensei que ele ia ir rápido,
mas ele está, tipo... ele está indo rápido.

197
00:08:52,960 --> 00:08:55,800
Agora, depois disso, pegue seus moldes.

198
00:08:55,800 --> 00:08:57,720
Quatro moldes.

199
00:08:57,720 --> 00:09:01,120
Pulverize generosamente com seus moldes.
Vamos.

200
00:09:01,120 --> 00:09:02,200
Onde estão nossos moldes?

201
00:09:04,840 --> 00:09:06,440
CALLUM: O que eu sei fazendo
e mantendo-se

202
00:09:06,440 --> 00:09:09,160
com o desafio de Gordon antes
é que Gordon não para.

203
00:09:09,160 --> 00:09:11,200
Seu ritmo é frenético.

204
00:09:11,200 --> 00:09:13,560
Pessoal, vocês estão acompanhando?
CONCORRENTES: Sim, Chef.

205
00:09:13,560 --> 00:09:16,320
Vamos. Por favor, vamos embora.

206
00:09:16,320 --> 00:09:19,760
Essa é a textura
do pudim de caramelo.

207
00:09:19,760 --> 00:09:21,520
Essa é a textura. Vamos.

208
00:09:21,520 --> 00:09:23,880
Sim, Chefe.
Textura. Vamos.

209
00:09:23,880 --> 00:09:26,040
Textura. Bom. Vamos.
Sim, Chefe.

210
00:09:26,040 --> 00:09:27,200
Bonito e solto.

211
00:09:27,200 --> 00:09:30,000
A minha estratégia hoje é, claro,
trabalhe rapidamente para acompanhar Gordon,

212
00:09:30,000 --> 00:09:31,680
mas também usando um pouco
também da intuição.

213
00:09:31,680 --> 00:09:33,920
No final do dia,
o prato só tem que ter um gosto bom,

214
00:09:33,920 --> 00:09:35,240
e tem que ser cozinhado corretamente.

215
00:09:37,600 --> 00:09:39,360
Acho que Callum está à frente de Gordo.

216
00:09:40,840 --> 00:09:43,280
Estou colocando meus pudins
os moldes, e percebo que Gordon

217
00:09:43,280 --> 00:09:45,960
na verdade ainda não fiz isso,
então estou um pouco à frente.

218
00:09:45,960 --> 00:09:47,160
Por agora.
Sim, por enquanto.

219
00:09:48,240 --> 00:09:50,400
É um risco, mas eu realmente quero
para manter o controle disso

220
00:09:50,400 --> 00:09:51,560
porque se ele escapar,

221
00:09:51,560 --> 00:09:53,080
em primeiro lugar, você vai
para subir ao pórtico,

222
00:09:53,080 --> 00:09:56,280
ou em segundo lugar, você não vai ser
capaz de, tipo, acompanhar o ritmo

223
00:09:56,280 --> 00:09:58,040
porque ele simplesmente segue em frente
tão rapidamente.

224
00:09:59,480 --> 00:10:02,920
Dois terços preenchem seus moldes.

225
00:10:02,920 --> 00:10:05,000
Dê-lhes um tapinha
e leve-os ao forno.

226
00:10:05,960 --> 00:10:08,360
Qual forno, Chef. Qual temperatura?
175.

227
00:10:08,360 --> 00:10:10,360
175, obrigado.

228
00:10:10,360 --> 00:10:12,520
Já ganhei imunidade antes,
mas nunca ganhei o distintivo de imunidade,

229
00:10:12,520 --> 00:10:15,400
que é quando você pode literalmente
escolha qual desafio

230
00:10:15,400 --> 00:10:16,760
você deseja usá-lo.

231
00:10:16,760 --> 00:10:18,120
É uma vantagem enorme.

232
00:10:18,120 --> 00:10:20,040
Então dedos cruzados
Estou com uma chance.

233
00:10:20,040 --> 00:10:21,720
30 minutos.

234
00:10:23,560 --> 00:10:26,600
Panela ligada. Nós estamos indo
para começar nosso praliné, sim?

235
00:10:27,640 --> 00:10:28,800
Vocês podem me ouvir, pessoal?

236
00:10:28,800 --> 00:10:30,040
Sim, Chefe!

237
00:10:30,040 --> 00:10:31,120
Por que estou gritando? Isso é...

238
00:10:33,520 --> 00:10:35,400
Calor alto.
Deixe essa panela bem quente.

239
00:10:36,360 --> 00:10:39,320
Meia xícara de açúcar
e deixe caramelizar.

240
00:10:40,640 --> 00:10:42,120
RUE: Eu ouço Gordon nos perguntando

241
00:10:42,120 --> 00:10:44,600
colocar um pouco de açúcar
para o praliné.

242
00:10:44,600 --> 00:10:45,880
Açúcar.

243
00:10:45,880 --> 00:10:47,160
E estou pensando,

244
00:10:47,160 --> 00:10:49,480
"Existe algum açúcar extra
embaixo do banco?"

245
00:10:49,480 --> 00:10:51,160
Açúcar,
está na frente, ao lado da avelã.

246
00:10:51,160 --> 00:10:53,040
Açúcar granulado. Vamos.
Aquele?

247
00:10:53,040 --> 00:10:54,520
É isso.
Sim.

248
00:10:55,720 --> 00:10:57,160
Ah, sim.

249
00:11:00,040 --> 00:11:02,480
Ah, sim. Eu errei.

250
00:11:02,480 --> 00:11:03,640
Oh, meu Deus.

251
00:11:03,640 --> 00:11:08,480
O terceiro açúcar que coloquei na massa
deveria ser para o meu praliné.

252
00:11:08,480 --> 00:11:09,760
Oh, meu Deus.

253
00:11:10,840 --> 00:11:12,760
À medida que o açúcar começa a caramelizar,

254
00:11:12,760 --> 00:11:13,960
adicione suas avelãs.

255
00:11:15,200 --> 00:11:17,760
Não consigo fazer praliné
sem açúcar.

256
00:11:17,760 --> 00:11:19,000
Oh.

257
00:11:19,000 --> 00:11:21,240
Droga, eu errei.

258
00:11:22,800 --> 00:11:25,280
POH: Rue está lutando muito.

259
00:11:25,280 --> 00:11:27,200
Ela usou todo o seu açúcar
no bolo.

260
00:11:27,200 --> 00:11:28,280
Então ela não tinha açúcar...

261
00:11:28,280 --> 00:11:30,120
Ela não tem açúcar
para a coisa da avelã.

262
00:11:33,000 --> 00:11:35,280
OK, cometi um erro
na sobremesa,

263
00:11:35,280 --> 00:11:39,240
mas estou pensando que talvez
Eu posso passar por isso

264
00:11:39,240 --> 00:11:40,520
nos outros elementos.

265
00:11:40,520 --> 00:11:42,880
Ah, eu errei.
Vamos, Rue, vamos!

266
00:11:42,880 --> 00:11:43,880
OK.

267
00:11:45,840 --> 00:11:47,560
Nós vamos começar
com o purê de pastinaga.

268
00:11:47,560 --> 00:11:48,720
Vamos.

269
00:11:51,000 --> 00:11:52,600
Descasque suas pastinacas.

270
00:11:54,760 --> 00:11:57,760
Nós vamos fatiar isso
bonito e magro, pessoal, certo?

271
00:11:57,760 --> 00:11:59,200
Ouviu?
CONCORRENTE: Ouvido.

272
00:11:59,200 --> 00:12:00,440
CONCORRENTE 2: Ouvido.

273
00:12:00,440 --> 00:12:03,080
Vamos lá, pessoal.
Só não se corte, querido.

274
00:12:07,120 --> 00:12:10,080
Ah, acho que me cortei.

275
00:12:10,080 --> 00:12:12,560
Rue é a mais atrasada?
Sim. E ela simplesmente se machucou.

276
00:12:12,560 --> 00:12:13,800
E ela está sangrando.
Sim.

277
00:12:13,800 --> 00:12:15,080
Oh.

278
00:12:16,160 --> 00:12:17,920
Rue, temos que ir.

279
00:12:17,920 --> 00:12:20,160
Rue, você está muito atrás.

280
00:12:20,160 --> 00:12:22,280
Pobre Rua.
Oh meu Deus.

281
00:12:31,080 --> 00:12:33,440
Pessoal, vocês estão acompanhando?
CONCORRENTE: Oui, Chef.

282
00:12:33,440 --> 00:12:35,440
Ah, acho que me cortei.

283
00:12:35,440 --> 00:12:37,200
Eu já estou tentando recuperar o atraso

284
00:12:37,200 --> 00:12:39,080
no purê de pastinaga.

285
00:12:39,080 --> 00:12:40,600
Acabei de cortar meu dedo.

286
00:12:41,640 --> 00:12:42,800
Rue, você está muito atrás.

287
00:12:43,840 --> 00:12:45,560
Rue, temos que ir.

288
00:12:47,000 --> 00:12:50,440
Estou tentando cortar minhas pastinacas
com uma mão

289
00:12:50,440 --> 00:12:53,440
enquanto a enfermeira me cuida,
mas...

290
00:12:53,440 --> 00:12:55,720
Uma pequena folha de louro ali.
Sal e pimenta.

291
00:12:55,720 --> 00:12:58,680
Estou sentindo falta de tudo
que Gordon está dizendo.

292
00:12:58,680 --> 00:13:00,680
Pegue seu leite. Sim?
Sim.

293
00:13:00,680 --> 00:13:02,920
E cubra as pastinacas
com seu leite.

294
00:13:05,320 --> 00:13:06,560
Vamos.

295
00:13:08,200 --> 00:13:10,360
Estou correndo atrás de Gordon agora.

296
00:13:11,400 --> 00:13:13,200
Mas não vou desistir.

297
00:13:13,200 --> 00:13:16,200
Vamos, Rue, você consegue.
OK, OK.

298
00:13:16,200 --> 00:13:19,160
Sou uma pessoa muito resiliente.

299
00:13:19,160 --> 00:13:21,920
Não acabou
até Gordon dizer que acabou.

300
00:13:21,920 --> 00:13:25,080
Certo. Todos prontos para o pato?
CONCORRENTES: Sim, Chef.

301
00:13:25,080 --> 00:13:27,600
Vamos. Bancos limpos.
Tire seu pato.

302
00:13:27,600 --> 00:13:28,640
Panela grande ligada.

303
00:13:29,920 --> 00:13:32,080
Panela quente? Panela quente?

304
00:13:32,080 --> 00:13:33,440
Sim, panela quente. Tenho uma panela quente.

305
00:13:33,440 --> 00:13:36,320
Se a panela não estiver quente o suficiente,
vocês não vão entender a cor, pessoal. Sim?

306
00:13:36,320 --> 00:13:37,800
CONCORRENTES: Sim, Chef.
Bom.

307
00:13:40,280 --> 00:13:42,880
Certo. Afie sua faca.
Prepare-se para o pato. Sim?

308
00:13:47,520 --> 00:13:51,200
Em primeiro lugar,
cruze suavemente a pele.

309
00:13:52,720 --> 00:13:53,800
Da esquerda para a direita.

310
00:13:53,800 --> 00:13:56,320
Assistir Gordon cozinhar é fascinante.

311
00:13:56,320 --> 00:13:59,280
Ele é tão habilidoso e preciso.

312
00:13:59,280 --> 00:14:02,280
Não corte essa gordura

313
00:14:02,280 --> 00:14:04,000
e não marque a carne.

314
00:14:04,000 --> 00:14:05,320
É apenas a pele.

315
00:14:05,320 --> 00:14:08,320
Eu só estou tentando assistir
cada movimento seu e absorva tudo.

316
00:14:08,320 --> 00:14:09,440
Esquerda e direita.

317
00:14:09,440 --> 00:14:11,240
Para deixar aquele pato tão perfeito

318
00:14:11,240 --> 00:14:13,720
vai ser uma loucura
trabalho complicado.

319
00:14:13,720 --> 00:14:15,240
Pequenos diamantes.

320
00:14:15,240 --> 00:14:17,960
E a importância daquela panela quente
para começar

321
00:14:17,960 --> 00:14:21,200
é extrair o máximo de gordura
possível antes de começarmos a envidraçar.

322
00:14:22,160 --> 00:14:24,440
Isso vai ajudar a quebrar
a gordura, caramelize o pato.

323
00:14:29,520 --> 00:14:30,640
Vamos, Benny.

324
00:14:30,640 --> 00:14:33,520
Estou meio que estacionado no final,
no meu próprio banco,

325
00:14:33,520 --> 00:14:35,760
mas eu preciso ver
o que Gordon está fazendo,

326
00:14:35,760 --> 00:14:37,560
então estou correndo muito.

327
00:14:38,520 --> 00:14:40,160
Definitivamente estou um pouco nervoso
sobre o pato,

328
00:14:40,160 --> 00:14:41,560
porque isso não é fácil de cozinhar.

329
00:14:41,560 --> 00:14:45,120
E 90% deste cozinheiro vai
estar do lado gordo para baixo, certo?

330
00:14:46,640 --> 00:14:48,960
Pessoal, ninguém está me respondendo. Sim?
CONCORRENTES: Sim, Chef.

331
00:14:48,960 --> 00:14:50,240
Obrigado.

332
00:14:50,240 --> 00:14:51,680
Certo.

333
00:14:51,680 --> 00:14:53,440
Eu geralmente tremo um pouco como pessoa,

334
00:14:53,440 --> 00:14:55,720
então quando a pressão aumenta,
fica pior

335
00:14:55,720 --> 00:14:58,240
quando estou... quando estou cozinhando
sob muita pressão.

336
00:15:00,400 --> 00:15:01,560
Salgue o pato.

337
00:15:01,560 --> 00:15:05,080
Aqui vamos nós. Pato, com a pele voltada para baixo,
na panela.

338
00:15:09,680 --> 00:15:11,200
Você realmente tem
para usar seus instintos aqui,

339
00:15:11,200 --> 00:15:12,800
porque cada peito de pato
é diferente.

340
00:15:12,800 --> 00:15:14,680
E então eles estão indo
cozinhar de forma diferente.

341
00:15:16,400 --> 00:15:18,280
Callum é definitivamente o cara a vencer
neste desafio.

342
00:15:18,280 --> 00:15:21,200
Ele era o líder da equipe.
Você sabe, ele é incrível.

343
00:15:21,200 --> 00:15:23,160
Ele cozinhou com Gordon Ramsay
antes e venceu.

344
00:15:23,160 --> 00:15:25,440
Então, primeiro,
temos que acompanhá-lo.

345
00:15:26,440 --> 00:15:29,920
O segundo objetivo é ter a comida
tão bom e tão preciso

346
00:15:29,920 --> 00:15:32,240
e tão semelhante ao de Gordon
possível.

347
00:15:32,240 --> 00:15:35,520
A partir daí,
temos paus de canela,

348
00:15:35,520 --> 00:15:37,160
anis estrelado em.

349
00:15:38,520 --> 00:15:40,000
Tomilho fresco.

350
00:15:40,000 --> 00:15:42,840
Uma linda folha de louro.

351
00:15:44,040 --> 00:15:47,280
Certo, pinte os patos,
vire-os,

352
00:15:47,280 --> 00:15:50,800
e a partir daí, com a gordura voltada para baixo,

353
00:15:50,800 --> 00:15:52,480
vamos ao forno.

354
00:15:52,480 --> 00:15:55,880
Oh, meu Deus, estou impressionado.
É incrível, na verdade.

355
00:15:57,440 --> 00:15:58,760
OK. Com a gordura voltada para baixo, sim.
Sim.

356
00:15:58,760 --> 00:16:00,800
Vamos virá-los
uma vez coloridos.

357
00:16:00,800 --> 00:16:02,200
Com a gordura voltada para baixo, certo?
Lindo.

358
00:16:02,200 --> 00:16:03,560
Normalmente, quando cozinho peitos de pato,

359
00:16:03,560 --> 00:16:05,400
Eu cozinho em uma panela fria
e lentamente renderizá-lo.

360
00:16:05,400 --> 00:16:06,920
Mas eu ouço o pato de Gordon

361
00:16:06,920 --> 00:16:08,480
e tem um grande chiado
na panela...

362
00:16:08,480 --> 00:16:10,880
Coloque um pouco de cor aí.
Vire ao contrário. Aqueça esse calor.

363
00:16:10,880 --> 00:16:12,640
..que não é o que o meu está fazendo
de jeito nenhum.

364
00:16:12,640 --> 00:16:15,400
Sim? Sim? Bom. Vire ao contrário.

365
00:16:15,400 --> 00:16:17,240
Com a gordura voltada para baixo e no forno
vai.

366
00:16:17,240 --> 00:16:19,640
Então eu aumento o aquecimento. eu entendo
outra panela bem em cima

367
00:16:19,640 --> 00:16:22,840
para esmagá-lo e tentar obter
alguma cor séria naquela pele.

368
00:16:22,840 --> 00:16:24,360
Você tem que confiar
sua intuição culinária.

369
00:16:24,360 --> 00:16:28,640
200 graus para o pato. Sim?
ANDY ALLEN: 200 em pato.

370
00:16:28,640 --> 00:16:30,760
Ouviu?
Sim, Chefe.

371
00:16:30,760 --> 00:16:31,960
Ótimo.

372
00:16:34,560 --> 00:16:36,160
Eu não quero ter pressa para obtê-lo
no forno.

373
00:16:36,160 --> 00:16:37,840
preciso dessa cor extra
na pele

374
00:16:37,840 --> 00:16:39,480
então acaba parecendo
o mesmo que o dele.

375
00:16:42,960 --> 00:16:45,600
Tudo bem, pessoal.
Ei, todos vocês, ouçam.

376
00:16:47,040 --> 00:16:50,520
O pudim está no forno, sim?
CONCORRENTES: Sim, Chef.

377
00:16:50,520 --> 00:16:52,760
O pato está no forno, sim?
Quase.

378
00:16:52,760 --> 00:16:55,680
Molho de caramelo feito, sim?
Sim, Chefe.

379
00:16:55,680 --> 00:16:57,120
Bom. Vamos!

380
00:16:59,920 --> 00:17:01,720
Eu nem tive tempo de respirar.

381
00:17:01,720 --> 00:17:06,360
A seguir, temos
torrar seu trigo sarraceno.

382
00:17:06,360 --> 00:17:07,560
Tempere levemente.

383
00:17:07,560 --> 00:17:10,400
Não há relaxamento
e retardando esse cara.

384
00:17:10,400 --> 00:17:12,480
Eu gostaria de oferecer a ele uma xícara
de chá de camomila

385
00:17:12,480 --> 00:17:14,240
só para acalmá-lo.

386
00:17:14,240 --> 00:17:16,920
O trigo sarraceno com sal e pimenta,
por favor.

387
00:17:16,920 --> 00:17:19,640
Prepare seu pilão e almofariz
ao lado.

388
00:17:22,440 --> 00:17:24,160
O pato da Rue ainda está no fogão.

389
00:17:24,160 --> 00:17:26,680
Gordon's está no forno
já há cerca de dois minutos.

390
00:17:28,720 --> 00:17:31,040
É uma pena não podermos ajudar
e entre.

391
00:17:31,040 --> 00:17:32,080
Eu sei.

392
00:17:32,080 --> 00:17:34,680
Em seguida, tire seus patos
e esmalte pela primeira vez, pessoal.

393
00:17:36,520 --> 00:17:38,760
Unte com seu mel.

394
00:17:39,880 --> 00:17:43,080
Unte com seu mel. Sim?

395
00:17:43,080 --> 00:17:45,760
Vamos. Olhe para o esmalte.
Sim.

396
00:17:45,760 --> 00:17:47,960
Gordon nos mostra o pato,
e eu digo: "Oh, meu Deus,

397
00:17:47,960 --> 00:17:50,320
"que brilhante
pele dourada que ele tem."

398
00:17:50,320 --> 00:17:52,080
De volta. Com a gordura voltada para baixo, sim?

399
00:17:52,080 --> 00:17:53,440
Sim.
Vamos.

400
00:17:56,840 --> 00:17:59,400
Apenas tome cuidado
você não queima essa pele.

401
00:17:59,400 --> 00:18:01,560
Se meu pato não estiver cozido
até a perfeição...

402
00:18:02,760 --> 00:18:05,960
..não só eu sou realmente
decepcionando Gordon,

403
00:18:05,960 --> 00:18:08,400
Estou me decepcionando
porque eu sei cozinhar pato.

404
00:18:09,480 --> 00:18:13,000
Mas também, Gordon está se movendo
na velocidade da luz,

405
00:18:13,000 --> 00:18:14,680
e estou apenas tentando acompanhar.

406
00:18:14,680 --> 00:18:17,840
Certo, ouça. Vinho do Porto com suco.

407
00:18:17,840 --> 00:18:19,520
Vamos começar, sim?
OK.

408
00:18:19,520 --> 00:18:21,240
Duas lindas chalotas grandes.

409
00:18:21,240 --> 00:18:23,960
Ouviu?
Ouvi, Chefe.

410
00:18:23,960 --> 00:18:25,320
Vamos, pessoal, vamos.

411
00:18:25,320 --> 00:18:26,920
Corte as chalotas bem finas.

412
00:18:27,960 --> 00:18:29,720
MATT: Definitivamente não estou à frente
no momento.

413
00:18:29,720 --> 00:18:31,440
Gordon está indo tão rápido,
então você está meio que ouvindo

414
00:18:31,440 --> 00:18:32,920
e você está assistindo.

415
00:18:32,920 --> 00:18:34,440
Você está tentando assistir
o que você está fazendo.

416
00:18:34,440 --> 00:18:35,960
Você está tentando não cortar
seus dedos.

417
00:18:37,520 --> 00:18:40,800
DARRSH: Gordon, uh, ele é uma força
a ser considerado.

418
00:18:40,800 --> 00:18:44,120
O que você vê na TV
é, tipo, 10 vezes mais pessoalmente.

419
00:18:44,120 --> 00:18:47,720
Chalotas. Alho levemente esmagado.

420
00:18:47,720 --> 00:18:49,600
A pimenta, o coentro.

421
00:18:49,600 --> 00:18:51,040
RHIANNON: Não acredito
Estou fazendo isso.

422
00:18:51,040 --> 00:18:52,680
É como se eu estivesse apenas vivendo
todos os meus sonhos de uma vez,

423
00:18:52,680 --> 00:18:54,240
mas é muito difícil para mim
para acompanhá-lo

424
00:18:54,240 --> 00:18:56,440
porque tudo que eu quero fazer
é super fã. (RISOS)

425
00:18:56,440 --> 00:18:57,920
Esmague levemente.

426
00:18:57,920 --> 00:18:59,000
Nós vamos.

427
00:18:59,000 --> 00:19:00,560
Quantos dentes de alho, Chef?

428
00:19:00,560 --> 00:19:01,600
Dois, Cat.

429
00:19:01,600 --> 00:19:03,760
(RISOS)

430
00:19:05,760 --> 00:19:07,600
Vocês têm que acompanhar, pessoal.
Vamos, Cat.

431
00:19:07,600 --> 00:19:08,960
Sim, sim. Obrigado. Obrigado, companheiro.

432
00:19:10,040 --> 00:19:12,200
Acabei de chamar Gordon Ramsay de 'companheiro'.

433
00:19:12,200 --> 00:19:13,440
Você pode acreditar nisso?
(RISOS)

434
00:19:13,440 --> 00:19:15,560
Nós vamos refogar
essas chalotas e alho

435
00:19:15,560 --> 00:19:17,080
até que esteja realmente agradável e perfumado,
sim?

436
00:19:17,080 --> 00:19:19,200
Oh, meu Deus, olhe isso!
Terceira Guerra Mundial aqui.

437
00:19:19,200 --> 00:19:22,320
Eu tenho um milhão de coisas acontecendo
ao mesmo tempo.

438
00:19:22,320 --> 00:19:25,000
Eu acabei de começar
no molho de vinho do Porto,

439
00:19:25,000 --> 00:19:26,720
e no minuto seguinte, Gordon diz...

440
00:19:26,720 --> 00:19:28,480
Tire seus patos do forno.

441
00:19:28,480 --> 00:19:30,200
Vamos, Audra, tire esse pato.

442
00:19:30,200 --> 00:19:32,960
Está cozinhando agora
por pouco menos de 10 minutos.

443
00:19:32,960 --> 00:19:34,880
Deixe esses bebês descansarem.

444
00:19:34,880 --> 00:19:36,520
Ah, não está pronto.

445
00:19:36,520 --> 00:19:38,280
Eu fico tipo, "Não, não está pronto!"

446
00:19:38,280 --> 00:19:41,760
CONCORRENTE: Audra, mais cor.
Eu sei que era isso que eu estava pensando.

447
00:19:43,320 --> 00:19:44,680
Vamos, pessoal.

448
00:19:44,680 --> 00:19:47,280
Continue vitrificando esses patos
enquanto eles descansam.

449
00:19:48,960 --> 00:19:51,760
Isso continua cozinhando o pato,
e mantém o pato bem glaceado.

450
00:19:51,760 --> 00:19:53,200
Sim?
Sim, Chefe.

451
00:19:53,200 --> 00:19:55,080
Por favor.

452
00:19:55,080 --> 00:19:56,400
Veja isso.

453
00:19:56,400 --> 00:19:57,840
Lindo.

454
00:19:57,840 --> 00:19:59,000
Oh meu Deus!

455
00:19:59,000 --> 00:20:01,080
Huh? Incrível.

456
00:20:01,080 --> 00:20:03,600
Tudo fora! Vamos.
JIMMY: Vamos, Audra.

457
00:20:05,320 --> 00:20:07,480
Não está pronto, então deixo
no forno.

458
00:20:07,480 --> 00:20:10,320
Sem pato. Nenhum prato. Sem alfinete.

459
00:20:12,720 --> 00:20:14,360
SOFIA: Vamos ver aquele pato!

460
00:20:16,960 --> 00:20:19,160
POH: Ah, uau.
Parece muito pálido.

461
00:20:19,160 --> 00:20:21,200
O pato do Matt está bem pálido.

462
00:20:23,680 --> 00:20:26,480
Estou muito preocupado com o pato.
É muito loiro.

463
00:20:29,280 --> 00:20:31,840
Eu acho que o topo
do trigo sarraceno de Rue está queimando.

464
00:20:31,840 --> 00:20:34,520
Ela também não verificou seu pato
isso chegou tarde.

465
00:20:36,280 --> 00:20:39,840
Estou trabalhando em vários elementos
ao mesmo tempo.

466
00:20:39,840 --> 00:20:42,800
Se eu continuar nesse ritmo,
Eu poderia alcançar Gordon.

467
00:20:44,440 --> 00:20:45,640
Oh, meu Deus.

468
00:20:45,640 --> 00:20:48,040
Mas cortei meu dedo novamente.

469
00:20:48,040 --> 00:20:49,760
(GEMIDOS)

470
00:20:49,760 --> 00:20:53,120
E meu dedo está sangrando muito.

471
00:20:53,120 --> 00:20:54,640
Uh...

472
00:20:56,320 --> 00:20:57,960
O leite dela também está prestes a transbordar.
Oh sim.

473
00:20:57,960 --> 00:20:59,040
E, na verdade, é isso.

474
00:21:00,480 --> 00:21:02,520
Oh não.
GORDON: Vamos.

475
00:21:02,520 --> 00:21:04,680
Rua. Rua. Rua. Mostre-me o que é...
Eu me cortei.

476
00:21:04,680 --> 00:21:06,120
Ah, meu Senhor! Meu querido.
Sim.

477
00:21:06,120 --> 00:21:07,920
Essa é a segunda vez.
Médico, por favor!

478
00:21:07,920 --> 00:21:09,440
Ela acabou. Ela acabou.

479
00:21:09,440 --> 00:21:10,960
Vá até o pórtico, por favor.

480
00:21:10,960 --> 00:21:12,160
Eu tenho isso, eu tenho isso.

481
00:21:12,160 --> 00:21:13,400
Eu tenho isso.
Obrigado.

482
00:21:13,400 --> 00:21:15,000
Ah, meu Deus,
desistam de Rue, pessoal.

483
00:21:15,000 --> 00:21:16,760
Vamos, pessoal.
Vamos lá, meu querido.

484
00:21:16,760 --> 00:21:18,080
Obrigado.
Você pode fazer isso lá em cima.

485
00:21:18,080 --> 00:21:20,400
Obrigado.
Sim, obrigado.

486
00:21:20,400 --> 00:21:21,440
Oh meu Deus.

487
00:21:21,440 --> 00:21:23,960
Gordon me perguntou
para subir ao pórtico.

488
00:21:23,960 --> 00:21:25,320
Oh meu Deus.

489
00:21:25,320 --> 00:21:27,080
É uma droga.

490
00:21:28,400 --> 00:21:31,320
Certo, pegue seu vinho do Porto

491
00:21:31,320 --> 00:21:32,480
e tempo de flambe.

492
00:21:32,480 --> 00:21:33,560
Vamos.

493
00:21:33,560 --> 00:21:35,400
Todo o vinho do Porto em...

494
00:21:35,400 --> 00:21:36,560
..e flambe.

495
00:21:41,520 --> 00:21:43,200
Você tem que queimar esse álcool.

496
00:21:43,200 --> 00:21:46,520
(APLAUSOS)

497
00:21:50,400 --> 00:21:51,640
CATHY: Uau!

498
00:21:51,640 --> 00:21:54,960
Jesus Cristo! Alguém pode ligar
os bombeiros da Cath, por favor?

499
00:21:54,960 --> 00:21:56,240
Estou pegando fogo.

500
00:21:57,440 --> 00:21:58,880
Eu olho ao meu redor

501
00:21:58,880 --> 00:22:01,760
e eu vejo todo mundo flambando
o jus.

502
00:22:02,760 --> 00:22:04,120
ANDY: Cuidado com as sobrancelhas, Darrsh.

503
00:22:04,120 --> 00:22:05,760
Cuidado com as sobrancelhas!

504
00:22:05,760 --> 00:22:07,280
MULHER: Legal. Legal, Darrsh.

505
00:22:07,280 --> 00:22:10,120
(Aplausos)

506
00:22:10,120 --> 00:22:13,240
AUDRA: Já estou atrás
neste momento,

507
00:22:13,240 --> 00:22:15,840
mas não quero apressar o suco.

508
00:22:15,840 --> 00:22:18,120
Chef, para onde foi o cardamomo?

509
00:22:18,120 --> 00:22:20,800
Dentro do molho de vinho do Porto.

510
00:22:20,800 --> 00:22:22,640
Vamos.
Sh...

511
00:22:24,000 --> 00:22:26,160
Quantos? Quantos, Chefe?
Um. Um.

512
00:22:26,160 --> 00:22:28,920
Oh meu Deus.
Eles são poderosos, cardamomo, certo?

513
00:22:28,920 --> 00:22:31,920
Jesus Cristo, menina,
não se questione.

514
00:22:31,920 --> 00:22:33,040
Vamos.

515
00:22:33,040 --> 00:22:35,200
Os sabores
tem que estar certo.

516
00:22:35,200 --> 00:22:37,280
MULHER: Audra está ficando para trás.

517
00:22:37,280 --> 00:22:38,720
Mas se eu ficar muito para trás,

518
00:22:38,720 --> 00:22:41,360
eu vou ser enviado
até o pórtico. Game Over.

519
00:22:44,440 --> 00:22:46,200
(gritos)

520
00:22:54,000 --> 00:22:57,040
ANDY: Vamos, pessoal.
(GRITOS DE ENCORAJAMENTO)

521
00:22:57,040 --> 00:22:58,760
GORDON: Você está acompanhando?
Vamos.

522
00:23:01,880 --> 00:23:03,640
Ah, Jesus.

523
00:23:03,640 --> 00:23:05,920
(gritos)

524
00:23:08,040 --> 00:23:10,360
Ainda estou atrasado.
Ainda estou tentando recuperar o atraso.

525
00:23:10,360 --> 00:23:12,360
Coentro e pimenta entram?

526
00:23:12,360 --> 00:23:15,560
Sim, ele os esmagou levemente.

527
00:23:15,560 --> 00:23:17,000
Estou nesse pânico enorme

528
00:23:17,000 --> 00:23:20,000
tentando terminar
o vinho do Porto apenas..

529
00:23:20,000 --> 00:23:22,160
(gritos)

530
00:23:22,160 --> 00:23:24,880
Mas não é só acompanhar
com Gordon,

531
00:23:24,880 --> 00:23:29,120
na verdade está cozinhando o prato
com precisão

532
00:23:29,120 --> 00:23:31,440
e com perfeição.

533
00:23:32,720 --> 00:23:36,600
Um pino de imunidade
para toda a temporada.

534
00:23:36,600 --> 00:23:37,680
Eu quero esse alfinete.

535
00:23:37,680 --> 00:23:40,040
Este é um desafio pessoal.

536
00:23:40,040 --> 00:23:43,000
Vamos, pessoal, continuem andando.
Você está indo tão bem.

537
00:23:43,000 --> 00:23:44,400
Vamos, Cat, vamos.

538
00:23:44,400 --> 00:23:46,680
Depois de deglaçar a panela,

539
00:23:46,680 --> 00:23:50,560
pegue seu caldo de pato
no seu vinho do Porto

540
00:23:50,560 --> 00:23:52,960
e trazer isso à tona
e finalize com manteiga

541
00:23:52,960 --> 00:23:54,280
e passe por uma peneira.

542
00:23:56,000 --> 00:23:57,520
MULHER: Ben, caldo de pato.
BEN: Desculpe?

543
00:23:57,520 --> 00:23:59,360
O caldo de pato precisa ir para lá.

544
00:24:01,920 --> 00:24:02,920
Vamos, Benny!

545
00:24:02,920 --> 00:24:04,000
Que?
Cheire.

546
00:24:04,000 --> 00:24:06,200
Apenas cheire.
É vinho.

547
00:24:06,200 --> 00:24:07,280
Ah, sim.

548
00:24:07,280 --> 00:24:09,600
Depois de pegar o que pensei
era um caldo de pato,

549
00:24:09,600 --> 00:24:13,040
Eu percebi que realmente coloquei
o caldo de pato na panela primeiro

550
00:24:13,040 --> 00:24:14,160
e não o vinho do Porto.

551
00:24:15,680 --> 00:24:18,800
(GROANS) Então eu vou ter
para colocar a porta agora,

552
00:24:18,800 --> 00:24:21,040
reduzi-lo para baixo,
e terminar mais tarde.

553
00:24:21,040 --> 00:24:22,840
Eu só vou esperar
o álcool cozinha

554
00:24:22,840 --> 00:24:24,840
e tem um gosto tão bom quanto o de Gordon.

555
00:24:24,840 --> 00:24:26,320
Passe isso por uma peneira

556
00:24:26,320 --> 00:24:28,360
e adicione alguns pedaços de manteiga.

557
00:24:28,360 --> 00:24:30,880
Chef, entra todo o molho de pato?
Sim.

558
00:24:30,880 --> 00:24:33,000
Todo o molho de pato vai para...?

559
00:24:33,000 --> 00:24:35,680
Molho de pato vai para lá.
Tem um pouco de manteiga aí.

560
00:24:35,680 --> 00:24:37,680
Sim. Quanta manteiga você tem?
Bata isso na cobertura.

561
00:24:37,680 --> 00:24:39,240
Sim. OK.
É isso. Sim?
Sim.

562
00:24:39,240 --> 00:24:41,240
Vamos, pessoal. Continue!

563
00:24:43,280 --> 00:24:44,960
Tudo bem, pessoal, ouçam.

564
00:24:44,960 --> 00:24:46,840
Purê de pastinaga.

565
00:24:46,840 --> 00:24:48,480
Retire a folha de louro.

566
00:24:48,480 --> 00:24:49,800
Nós não misturamos isso.

567
00:24:49,800 --> 00:24:51,720
Sim, Chef.
Sim, Chefe.

568
00:24:53,920 --> 00:24:56,680
ALANA: Mais rápido, mais rápido, mais rápido! Ah!

569
00:24:56,680 --> 00:25:00,240
Observando este cozinheiro,
é como um caos controlado.

570
00:25:00,240 --> 00:25:02,760
Ah!
Isso é selvagem.

571
00:25:02,760 --> 00:25:05,280
É... é a primeira vez
que você vê essa intensidade?

572
00:25:05,280 --> 00:25:06,680
Sim.
Sim?

573
00:25:06,680 --> 00:25:08,040
Adorei a surpresa.

574
00:25:08,040 --> 00:25:10,160
É bom que eles estejam pressionando, no entanto.
Tipo, é bom.

575
00:25:16,880 --> 00:25:20,520
Há muitas multitarefas
acontecendo aqui.

576
00:25:20,520 --> 00:25:23,880
Callum e Ben estão sendo capazes
para acompanhar Gordon,

577
00:25:23,880 --> 00:25:25,920
mas os outros,
eles não estão muito atrás.

578
00:25:25,920 --> 00:25:28,160
Eu preciso de um filtro.

579
00:25:28,160 --> 00:25:32,680
Agora, precisamos fazer uma abordagem muito inteligente,
purê de pastinaga suave. Sim?

580
00:25:32,680 --> 00:25:35,000
Com o pato e os molhos
praticamente pronto...

581
00:25:36,960 --> 00:25:38,520
..eles são todos
no purê de pastinaga.

582
00:25:38,520 --> 00:25:40,240
Se houver muito líquido,
estará escorrendo.

583
00:25:40,240 --> 00:25:44,560
Você quer um lindo, lindo,
purê macio e incrível.

584
00:25:46,080 --> 00:25:48,120
Purê em movimento, pessoal.
Muito bem, pessoal.

585
00:25:48,120 --> 00:25:50,480
Purê de 30 segundos.
Sim.

586
00:25:50,480 --> 00:25:51,840
Oh meu Deus!

587
00:25:51,840 --> 00:25:53,320
Estou me sentindo estressado aqui.

588
00:25:53,320 --> 00:25:56,520
É como se ele estivesse conduzindo
uma orquestra.

589
00:25:56,520 --> 00:25:58,560
GORDON: Em uma tigela separada, pessoal.

590
00:25:58,560 --> 00:26:02,280
Uma colher de açúcar de confeiteiro
no mascarpone. Vamos.

591
00:26:02,280 --> 00:26:04,560
Ah, o mascarpone, Chef?

592
00:26:04,560 --> 00:26:06,320
Cozinheiro. Cozinheiro.
Sim!

593
00:26:06,320 --> 00:26:07,320
Oh meu Deus.

594
00:26:07,320 --> 00:26:10,120
Ou tentando controlar uma multidão enfurecida.

595
00:26:10,120 --> 00:26:11,600
O que há com o creme, Chef?

596
00:26:11,600 --> 00:26:13,520
Nada.
Apenas creme.

597
00:26:14,520 --> 00:26:16,480
É isso. Pessoal, luz.

598
00:26:16,480 --> 00:26:18,160
Boa peneiração.

599
00:26:18,160 --> 00:26:19,360
Ei. Olhar. Em.
Sim.

600
00:26:19,360 --> 00:26:20,840
OK.

601
00:26:20,840 --> 00:26:22,040
Ah Merda.

602
00:26:23,520 --> 00:26:25,880
O que é? O que é? O que é?

603
00:26:25,880 --> 00:26:27,960
Nossa, é como Mario Kart!

604
00:26:27,960 --> 00:26:30,680
Por que todo mundo está correndo por aí
como se fosse um (BLEEP) carrossel?

605
00:26:30,680 --> 00:26:31,880
Oh, OK.
(fala indistintamente)

606
00:26:31,880 --> 00:26:33,120
Vamos, garota. Vamos.

607
00:26:33,120 --> 00:26:34,440
É extremo.

608
00:26:34,440 --> 00:26:36,920
É isso. Na geladeira. Vamos.

609
00:26:39,280 --> 00:26:41,600
Cath, ela nem sequer
ainda tenho purê de pastinaga.

610
00:26:41,600 --> 00:26:44,160
Vamos, Cat,
mantenha-o um pouco mais limpo, querido.

611
00:26:46,120 --> 00:26:49,160
ANDY: Ela está tipo, um passo atrás
o tempo todo.

612
00:26:49,160 --> 00:26:50,840
Você acha que ela está ciente
que ela está atrasada ou...?

613
00:26:50,840 --> 00:26:52,560
Eu acho que ela é assim...
Acho que ela está ciente.

614
00:26:52,560 --> 00:26:53,680
Ela está se movendo rápido,

615
00:26:53,680 --> 00:26:55,640
mas ela está apenas começando
perder coisas.

616
00:26:55,640 --> 00:26:57,880
Você está bem. Você está bem.

617
00:26:57,880 --> 00:26:58,960
Você está bem.

618
00:26:58,960 --> 00:27:01,320
A seguir, pessoal.

619
00:27:01,320 --> 00:27:04,080
Você vai começar
pulsando seu praliné. Sim?

620
00:27:04,080 --> 00:27:05,280
Sim, Chefe.

621
00:27:05,280 --> 00:27:08,760
Pegue seu praliné
e coloque dentro da sua batedeira.

622
00:27:08,760 --> 00:27:10,200
Vamos!

623
00:27:10,200 --> 00:27:11,800
Direto para casa, pessoal.

624
00:27:11,800 --> 00:27:14,080
(RISOS) Direto para casa. Vamos.

625
00:27:14,080 --> 00:27:15,320
Sim, Chefe.

626
00:27:24,760 --> 00:27:27,480
É isso. Apenas dois ou três
pequenos pulsos. Sim?

627
00:27:29,400 --> 00:27:31,600
Não muito bem, pessoal.
Eu não quero poeira.

628
00:27:31,600 --> 00:27:33,160
Eu quero uma crise, não uma poeira.

629
00:27:33,160 --> 00:27:35,000
CALUM: Argh!

630
00:27:35,000 --> 00:27:37,760
POH: Isso vai ficar muito bem.
SÓFIA: Sim.

631
00:27:39,680 --> 00:27:41,120
Opa, margaridas.

632
00:27:45,320 --> 00:27:46,840
Vá devagar, Benny.

633
00:27:49,960 --> 00:27:51,640
MULHER: Legal, Darrsh.

634
00:27:53,440 --> 00:27:56,080
Certo, todos vocês,
verifique suas sobremesas.

635
00:27:56,080 --> 00:28:00,520
Retire-os e eles deverão subir.

636
00:28:00,520 --> 00:28:03,680
Sim. E eles deveriam literalmente
apenas sente-se aí bem.

637
00:28:05,520 --> 00:28:08,480
Desenforme-os e deixe-os descansar.

638
00:28:08,480 --> 00:28:09,880
Lindo.

639
00:28:09,880 --> 00:28:11,360
Oh meu Deus.

640
00:28:13,080 --> 00:28:14,680
Eles parecem bons.

641
00:28:14,680 --> 00:28:16,960
POH: Deus, eles cheiram tão bem.

642
00:28:16,960 --> 00:28:18,080
Oh!

643
00:28:18,080 --> 00:28:20,360
Comece a glacear seus caramelos pegajosos.
Vamos.

644
00:28:20,360 --> 00:28:21,720
Sim.

645
00:28:21,720 --> 00:28:25,560
Deixe esse caramelo absorver
naquela deliciosa esponja.

646
00:28:25,560 --> 00:28:27,240
Pessoal. Olá?

647
00:28:28,880 --> 00:28:31,120
Sim, Chefe.
Você está acompanhando?

648
00:28:31,120 --> 00:28:32,720
AUDRA: Não!
BEN: Não.

649
00:28:32,720 --> 00:28:34,280
Você quer esse alfinete?

650
00:28:34,280 --> 00:28:36,200
Sim, Chefe.
Vamos, pessoal.

651
00:28:36,200 --> 00:28:38,120
Vamos, Cath, você pode conversar aqui.

652
00:28:38,120 --> 00:28:41,080
OK, querido. Vamos.
Apenas dê a si mesmo algum espaço.

653
00:28:41,080 --> 00:28:43,480
Não falta muito.
Pudins estão fora de questão.

654
00:28:43,480 --> 00:28:45,440
Só tenho que desmoldá-los.
Eles são super gostosos.

655
00:28:45,440 --> 00:28:46,720
Ah!

656
00:28:47,840 --> 00:28:50,280
Vamos, Cat,
você tem que tirá-los de lá.

657
00:28:50,280 --> 00:28:52,760
É só ir, ir, ir.
Na verdade, não há tempo para pensar.

658
00:28:52,760 --> 00:28:54,280
Vamos, amor.

659
00:28:55,440 --> 00:28:57,520
Jesus!

660
00:28:57,520 --> 00:28:58,920
Vamos, querido.

661
00:28:58,920 --> 00:29:00,440
Estou falando sozinho.

662
00:29:00,440 --> 00:29:01,640
ANDY: Vamos, Cath.

663
00:29:01,640 --> 00:29:04,200
A estratégia é
tente manter a calma, Cath.

664
00:29:04,200 --> 00:29:06,520
Cath não está saindo.

665
00:29:06,520 --> 00:29:08,240
Você os lubrificou, Cath?

666
00:29:08,240 --> 00:29:09,680
Não, cara.

667
00:29:09,680 --> 00:29:11,800
(GEMIDOS)

668
00:29:11,800 --> 00:29:14,280
Está tudo bem. Tudo bem, você consegue.

669
00:29:14,280 --> 00:29:15,640
Acalme sua fazenda, Cath.

670
00:29:17,280 --> 00:29:19,600
Aí está, amor.
Está tudo bem, querido.

671
00:29:19,600 --> 00:29:21,400
Vamos, Cat,
você está ficando para trás.

672
00:29:21,400 --> 00:29:23,480
Você tem que conseguir...
Basta ir com um.

673
00:29:23,480 --> 00:29:24,960
Sim. Sim. Entendi.

674
00:29:24,960 --> 00:29:26,600
O pudim realmente me deixou para trás.

675
00:29:26,600 --> 00:29:29,640
Aqui vamos nós. Cat, estamos bem?

676
00:29:29,640 --> 00:29:30,840
E então eu me lembro

677
00:29:30,840 --> 00:29:33,200
que ainda tenho que fazer
o purê de pastinaga.

678
00:29:33,200 --> 00:29:34,320
Oh meu Deus.

679
00:29:34,320 --> 00:29:35,720
Rápido! Vamos, Cat.

680
00:29:35,720 --> 00:29:37,160
Vamos, Cat.

681
00:29:37,160 --> 00:29:38,840
Coloque o purê.

682
00:29:38,840 --> 00:29:41,000
Apenas relaxe.
Respire fundo.

683
00:29:41,000 --> 00:29:42,160
Vamos, Cat.

684
00:29:47,280 --> 00:29:48,600
SOFIA: Ah, meu Deus.

685
00:29:48,600 --> 00:29:49,920
GORDON: Ah, querido. Oh céus.
Oh céus.

686
00:30:00,080 --> 00:30:01,280
Vamos, Cat.

687
00:30:02,800 --> 00:30:05,280
SOFIA: Ah, meu Deus.

688
00:30:05,280 --> 00:30:08,160
Cat! Vamos, Cat.

689
00:30:08,160 --> 00:30:10,160
Estamos bem?
É isso aí.

690
00:30:10,160 --> 00:30:12,560
Oh céus. Oh céus. Oh céus.
Entendendo isso. Desculpe, amor.

691
00:30:12,560 --> 00:30:13,600
É só... estou bem.

692
00:30:13,600 --> 00:30:15,600
Mas também, veja, seus patos estão crus.

693
00:30:15,600 --> 00:30:17,200
Oh meu Deus.
Lá em cima, por favor.

694
00:30:17,200 --> 00:30:18,720
Eu sinto muito. Seus patos estão crus.

695
00:30:18,720 --> 00:30:20,240
Sim. Tudo bem.
Os patos estão crus.

696
00:30:20,240 --> 00:30:21,760
OK.
Vamos lá, querido. Vamos lá.

697
00:30:21,760 --> 00:30:23,720
Os patos estão crus. Oh, meus patos estão crus.

698
00:30:25,680 --> 00:30:27,760
Dê um abraço em você mesma, Cat.
Sim, eu vou.

699
00:30:27,760 --> 00:30:28,800
Você sabe o que?

700
00:30:30,440 --> 00:30:32,600
Você fez um ótimo trabalho, amor. OK?

701
00:30:33,840 --> 00:30:36,040
ANDY: Cath, você se saiu tão bem.
Sim.

702
00:30:36,040 --> 00:30:37,120
Você está bem, amor.

703
00:30:37,120 --> 00:30:39,440
Todos desistam por Cath,
por favor. Vamos, pessoal.

704
00:30:39,440 --> 00:30:41,600
(APLAUSOS)

705
00:30:42,720 --> 00:30:45,440
Obrigado. Boa sorte, pessoal.
Bom trabalho. Boa sorte.

706
00:30:45,440 --> 00:30:47,520
Estou tão animado
para os outros concorrentes.

707
00:30:47,520 --> 00:30:49,560
Alguém vai conseguir
aquele alfinete hoje.

708
00:30:49,560 --> 00:30:50,920
Boa sorte, companheiro.

709
00:30:50,920 --> 00:30:53,640
Muito bem, Cat.
Muito bem, Cat.

710
00:30:53,640 --> 00:30:55,200
Certo. Olhem para mim, pessoal.

711
00:30:56,840 --> 00:30:59,280
Esmalte seus patos
pela última vez.

712
00:31:01,160 --> 00:31:04,080
E então, depois de esmaltá-los,
vamos adicionar o enfeite.

713
00:31:07,520 --> 00:31:09,480
Polvilhe o trigo sarraceno.

714
00:31:09,480 --> 00:31:10,960
Termine com suas flores.

715
00:31:10,960 --> 00:31:12,160
Sim?

716
00:31:12,160 --> 00:31:14,360
Ei pessoal. Pessoal!

717
00:31:14,360 --> 00:31:17,320
Esta é uma parte crítica agora. Nós estamos
vou começar a arrumar os pratos.

718
00:31:17,320 --> 00:31:18,640
Ah, aqui vamos nós.

719
00:31:18,640 --> 00:31:19,680
Sim, Chefe.
Sim, Chef.

720
00:31:21,080 --> 00:31:22,960
A adrenalina está bombeando agora

721
00:31:22,960 --> 00:31:25,160
porque assim que Gordon preparar o seu,

722
00:31:25,160 --> 00:31:26,680
você tem 20 segundos para não conseguir nenhum,

723
00:31:26,680 --> 00:31:29,520
mas ambos os seus pratos foram servidos.

724
00:31:29,520 --> 00:31:32,360
Termine com suas flores.

725
00:31:32,360 --> 00:31:35,480
Tipo, isso é
tarefa quase impossível.

726
00:31:35,480 --> 00:31:37,480
Este é um momento crítico.

727
00:31:37,480 --> 00:31:39,800
Certo. Você está pronto para preparar?
TODOS: Sim, Chef.

728
00:31:41,320 --> 00:31:43,280
Para o pato,

729
00:31:43,280 --> 00:31:46,600
uma bela colher
do seu purê de pastinaga

730
00:31:46,600 --> 00:31:48,480
no centro da placa.

731
00:31:50,760 --> 00:31:53,680
Duas colheres. Agradável e suave.

732
00:31:53,680 --> 00:31:56,280
Vamos. Chapeamento de Gordon.
Todo mundo tem que estar chapeando.

733
00:31:56,280 --> 00:31:57,680
O que ele fez com...?

734
00:32:02,000 --> 00:32:03,240
Ah...

735
00:32:03,240 --> 00:32:04,520
(GEMIDOS)

736
00:32:04,520 --> 00:32:07,720
Você só tem 20 segundos
assim que ele terminar.

737
00:32:09,440 --> 00:32:10,680
A pressão está aumentando.

738
00:32:10,680 --> 00:32:12,280
LAURA: Vamos, Benny.

739
00:32:13,840 --> 00:32:15,720
Cometi um erro com meu molho,

740
00:32:15,720 --> 00:32:18,560
mas eu reduzi
um caminho bastante longo.

741
00:32:18,560 --> 00:32:19,680
Sim!

742
00:32:19,680 --> 00:32:21,040
Espero que tenha dado certo.

743
00:32:21,040 --> 00:32:23,640
E eu só tenho que me preparar
o mais rápido que posso.

744
00:32:25,680 --> 00:32:28,360
GORDÃO:
Levante o pato mais lindo.

745
00:32:28,360 --> 00:32:29,840
Sente-se por cima.

746
00:32:29,840 --> 00:32:31,440
Hum!

747
00:32:31,440 --> 00:32:33,560
Estou muito feliz
com a forma como tudo se encaixa.

748
00:32:33,560 --> 00:32:36,360
Olhando para o meu pato,
Acho que está muito bem cozido.

749
00:32:36,360 --> 00:32:38,520
Mas você nunca sabe o quão bem
na verdade está cozido

750
00:32:38,520 --> 00:32:40,320
até que os juízes o cortem.

751
00:32:40,320 --> 00:32:42,480
Pegue o seu molho de vinho do Porto.

752
00:32:42,480 --> 00:32:45,240
Uma bela volta no prato.

753
00:32:45,240 --> 00:32:46,920
Vamos lá, você tem que ouvir e ouvir.

754
00:32:46,920 --> 00:32:48,600
Sim. Legal.

755
00:32:48,600 --> 00:32:50,960
E então, finalmente,

756
00:32:50,960 --> 00:32:52,240
seu esmalte de mel,

757
00:32:52,240 --> 00:32:54,040
colher de sopa no prato.

758
00:32:54,040 --> 00:32:55,880
Bom.

759
00:32:55,880 --> 00:32:57,720
RHIANNON:
Qual é o segundo molho, Chef?

760
00:32:57,720 --> 00:32:59,320
Vamos. Vá, vá, vá, vá! Vamos.

761
00:32:59,320 --> 00:33:01,560
Segundo molho no seu...?
É isso, sim. Um de cada. Sim.

762
00:33:01,560 --> 00:33:03,560
O esmalte de pato
e o molho de vinho do Porto.

763
00:33:03,560 --> 00:33:05,800
Entendi!

764
00:33:05,800 --> 00:33:07,920
Vamos, Rhiannon.
Oh meu Deus!

765
00:33:07,920 --> 00:33:09,880
(Expira)

766
00:33:09,880 --> 00:33:12,400
Este cozinheiro é tão intenso,
tão imprevisível.

767
00:33:12,400 --> 00:33:15,360
estou rezando
aquele pato está bem cozido.

768
00:33:19,800 --> 00:33:21,720
Eu sinto que corri
uma meia maratona.

769
00:33:21,720 --> 00:33:24,080
Você está bem? Fale comigo, pessoal.

770
00:33:24,080 --> 00:33:25,880
Sim, bom.
(CONVERSA SOBREPOSIÇÃO)

771
00:33:25,880 --> 00:33:27,840
Temos que ir. Temos que ir, pessoal.
Vamos.

772
00:33:27,840 --> 00:33:30,960
Eu acho que perdi
alguns quilos só de suor.

773
00:33:30,960 --> 00:33:32,200
Seriamente.

774
00:33:34,520 --> 00:33:36,440
HOMEM: Muito bem, Matt.

775
00:33:37,440 --> 00:33:38,800
Vamos, Darsh!

776
00:33:40,720 --> 00:33:45,400
E então vamos começar
banhando nossa linda sobremesa.

777
00:33:45,400 --> 00:33:46,760
Levante.

778
00:33:46,760 --> 00:33:48,440
Agradável e limpo.

779
00:33:48,440 --> 00:33:49,840
Ela vai.

780
00:33:52,320 --> 00:33:53,880
Ele está colocando o dele no prato.

781
00:33:57,520 --> 00:33:58,920
Ahhhhh!

782
00:33:58,920 --> 00:34:01,880
Uma boa colher de molho de caramelo.

783
00:34:01,880 --> 00:34:03,280
Praliné ligado.

784
00:34:05,560 --> 00:34:08,000
Hum, o praliné!

785
00:34:08,000 --> 00:34:09,400
Estou preparando minha sobremesa.

786
00:34:09,400 --> 00:34:13,080
Estou acompanhando Gordon.
Coloquei o molho de caramelo.

787
00:34:13,080 --> 00:34:14,880
Oh! Molho errado!

788
00:34:14,880 --> 00:34:17,680
Ah, meu Deus,
isso não é molho de caramelo!

789
00:34:18,960 --> 00:34:20,600
Esse é o molho para o pato.

790
00:34:22,000 --> 00:34:24,000
Eu tenho que descartar essa sobremesa
e começar de novo.

791
00:34:24,000 --> 00:34:26,720
Não posso servir pudim de caramelo
com suco.

792
00:34:28,000 --> 00:34:30,800
E então uma bela colher
do seu creme de mascarpone. Sim?

793
00:34:30,800 --> 00:34:32,600
Sim. OK.
Sim, Chefe.

794
00:34:32,600 --> 00:34:35,280
E finalmente, uma leve varredura.

795
00:34:37,360 --> 00:34:39,080
E aí estamos nós.

796
00:34:39,080 --> 00:34:41,840
Seus 20 segundos começam agora. Vamos.

797
00:34:41,840 --> 00:34:45,960
19, 18, 17, 16,

798
00:34:45,960 --> 00:34:48,920
15, 14...

799
00:34:48,920 --> 00:34:51,440
Apenas, apenas, apenas, onde está isso?
(GRITOS)

800
00:34:51,440 --> 00:34:55,320
Ah, são os 20 segundos mais curtos
da minha vida.

801
00:34:55,320 --> 00:34:59,920
Só estou tentando ficar absolutamente
tudo neste prato.

802
00:34:59,920 --> 00:35:01,360
Cada elemento.

803
00:35:01,360 --> 00:35:03,280
Olha, Rhi, olha!

804
00:35:03,280 --> 00:35:05,840
10, nove, oito...

805
00:35:05,840 --> 00:35:10,440
GALERIA: Sete, seis, cinco, quatro,

806
00:35:10,440 --> 00:35:12,560
três, dois...

807
00:35:12,560 --> 00:35:15,520
Eu estava prestes a voltar para pegar
meu creme.

808
00:35:15,520 --> 00:35:17,520
Ah!
..um.

809
00:35:17,520 --> 00:35:18,800
Parar!

810
00:35:18,800 --> 00:35:22,120
Bom trabalho!
Muito bem, pessoal!

811
00:35:22,120 --> 00:35:24,360
Isso foi intenso.

812
00:35:24,360 --> 00:35:26,080
Ah, cara.

813
00:35:27,960 --> 00:35:29,800
Isso não foi fácil.
Oh!

814
00:35:29,800 --> 00:35:31,680
Longe. Ah, meu Deus,

815
00:35:31,680 --> 00:35:34,280
Não acredito que acabei de chegar
para cozinhar junto com Gordon.

816
00:35:34,280 --> 00:35:35,680
Tipo, Gordon é meu ídolo

817
00:35:35,680 --> 00:35:38,640
que eu nunca pensei que conheceria.

818
00:35:38,640 --> 00:35:41,240
Todos vocês, venham.
Venha aqui.

819
00:35:41,240 --> 00:35:44,200
Bom trabalho. Venha aqui. Vamos.
Obrigado, Chefe.

820
00:35:44,200 --> 00:35:46,360
Bom trabalho.

821
00:35:46,360 --> 00:35:47,640
Nossa, isso foi uma maratona!

822
00:35:47,640 --> 00:35:49,080
Obrigado.
Obrigado.

823
00:35:49,080 --> 00:35:50,200
Vamos!

824
00:35:57,680 --> 00:35:59,040
Bem, e quanto a isso?

825
00:35:59,040 --> 00:36:03,000
Uma oportunidade única na vida -
- duas vezes, se você for Callum -

826
00:36:03,000 --> 00:36:06,560
cozinhar junto e acompanhar
com Gordon Ramsay.

827
00:36:06,560 --> 00:36:10,040
E foi tão intenso
que perdemos dois.

828
00:36:10,040 --> 00:36:12,440
Desculpe, Cat. Desculpe, Rua.

829
00:36:12,440 --> 00:36:13,960
A intensidade necessária para estar lá

830
00:36:13,960 --> 00:36:16,840
porque estamos jogando para

831
00:36:16,840 --> 00:36:19,840
o único pino de imunidade
para a temporada.

832
00:36:23,520 --> 00:36:27,000
Então as apostas são bonitas
muito alto.

833
00:36:27,000 --> 00:36:30,000
Primeiro prato que gostaríamos de provar -
desça, Callum.

834
00:36:30,000 --> 00:36:32,920
(APLAUSOS)

835
00:36:34,680 --> 00:36:36,000
Obrigado, equipe.

836
00:36:37,480 --> 00:36:41,680
Calum. Visualmente, o pato parece bom.
Muito bom.

837
00:36:41,680 --> 00:36:44,600
Talvez um pouco pesado
no molho.

838
00:36:44,600 --> 00:36:46,520
E o caramelo pegajoso
parece delicioso.

839
00:36:46,520 --> 00:36:47,880
Realmente muito bom.

840
00:36:47,880 --> 00:36:50,520
Eu acho que, esta noite, fiquei impressionado
com sua tenacidade.

841
00:36:50,520 --> 00:36:54,240
Você estava conectando cada passo
do caminho.

842
00:36:54,240 --> 00:36:56,760
Mas é tudo sobre o cozinheiro
naquele pato.

843
00:37:05,160 --> 00:37:07,640
Uau! Lindo.
É muito bom.

844
00:37:07,640 --> 00:37:09,280
Absolutamente lindo.

845
00:37:09,280 --> 00:37:10,560
Estou feliz com isso.

846
00:37:13,200 --> 00:37:15,040
Callum, você se sente como se tivesse
uma vantagem aqui,

847
00:37:15,040 --> 00:37:17,400
tendo cozinhado com Gordon
antes e ganhou?

848
00:37:17,400 --> 00:37:19,120
Provavelmente algo que aprendi
última vez

849
00:37:19,120 --> 00:37:22,320
é que o sentido mais importante
nesses desafios é ouvir.

850
00:37:22,320 --> 00:37:24,800
A razão pela qual conheci meu pato
não ia ser bom inicialmente

851
00:37:24,800 --> 00:37:26,600
foi porque ouvi Gordon
coloque o seu na panela

852
00:37:26,600 --> 00:37:28,000
e houve um grande chiado

853
00:37:28,000 --> 00:37:30,600
e eu fiquei tipo,
"Oh, minha panela está muito fria."

854
00:37:30,600 --> 00:37:33,200
E então eu liguei para realmente tentar
e obter aquela cor equivalente.

855
00:37:33,200 --> 00:37:35,160
Então eu acho que a escuta
foi importante.

856
00:37:35,160 --> 00:37:38,440
Uau. Para tomar nota disso.
Foi um chiado.

857
00:37:38,440 --> 00:37:40,600
Ou a falta dela na minha panela.
Sim.

858
00:37:42,040 --> 00:37:43,440
GORDON: Uh, jovem...

859
00:37:44,920 --> 00:37:46,960
A cozedura do pato é
excepcional. Bom trabalho.

860
00:37:48,760 --> 00:37:52,600
Também é lindamente envidraçado.
Esse molho - impecável.

861
00:37:52,600 --> 00:37:54,800
Purê suave.
Esse molho secundário.

862
00:37:54,800 --> 00:37:56,960
Aquela pequena camada de luxo.

863
00:37:56,960 --> 00:37:59,720
Pudim de caramelo pegajoso.
Hum, exemplar.

864
00:37:59,720 --> 00:38:02,920
Muito bom.
Hum, é um esforço muito bom.

865
00:38:02,920 --> 00:38:04,800
Realmente é.
Obrigado, Chefe.

866
00:38:04,800 --> 00:38:07,560
Só no sabor, hum,
um candidato definitivo ao pin.

867
00:38:09,440 --> 00:38:13,440
Callum, eu realmente gostei de cada
ingredientes individuais únicos.

868
00:38:15,080 --> 00:38:18,960
Seu purê de pastinaga é delicioso,

869
00:38:18,960 --> 00:38:21,840
e seu molho é impecável.

870
00:38:21,840 --> 00:38:23,760
Eu adorei.

871
00:38:23,760 --> 00:38:25,640
Você realmente acertou em cheio.

872
00:38:25,640 --> 00:38:27,520
Ambos são pratos brilhantes,

873
00:38:27,520 --> 00:38:29,720
porque se você fosse
fechar os olhos

874
00:38:29,720 --> 00:38:31,920
e vá puramente com base no sabor,

875
00:38:31,920 --> 00:38:34,400
tudo lá dentro
apenas faz você se sentir bem

876
00:38:34,400 --> 00:38:36,480
e isso faz você querer voltar
para outra mordida.

877
00:38:36,480 --> 00:38:38,520
E é isso que procuramos.
Obrigado.

878
00:38:38,520 --> 00:38:42,400
Negativos,
a finura do praliné.

879
00:38:42,400 --> 00:38:43,960
E é basicamente isso.

880
00:38:45,320 --> 00:38:47,560
De provavelmente 20 elementos,

881
00:38:47,560 --> 00:38:49,480
isso é incrível

882
00:38:49,480 --> 00:38:54,840
considerando o ritmo
que foi definido por Gordon hoje.

883
00:38:54,840 --> 00:38:59,600
Se eu fosse eles, se você não fosse
olhando para ele ontem pensando,

884
00:38:59,600 --> 00:39:01,920
"Como vou vencê-lo?"
Eu provavelmente faria isso agora.

885
00:39:01,920 --> 00:39:03,160
Muito bem, companheiro.

886
00:39:03,160 --> 00:39:04,440
(APLAUSOS)

887
00:39:07,640 --> 00:39:09,240
Muito bem, cara,
você pode ter um alfinete lá.

888
00:39:10,440 --> 00:39:11,440
Obrigado.

889
00:39:14,040 --> 00:39:17,480
O próximo prato é Audra.

890
00:39:21,720 --> 00:39:25,000
AUDRA: Oh, meu Deus.
Estou preocupado com meus dois pratos.

891
00:39:25,000 --> 00:39:27,480
Não sei se meu pato
está cozido corretamente

892
00:39:27,480 --> 00:39:31,280
E estou sentindo falta do meu creme de mascarpone.

893
00:39:31,280 --> 00:39:33,600
Estou petrificado.

894
00:39:33,600 --> 00:39:35,800
Oh céus.

895
00:39:35,800 --> 00:39:37,480
Sim. Meu Deus!

896
00:39:39,080 --> 00:39:40,760
O que aconteceu?

897
00:39:40,760 --> 00:39:42,720
Eu acho, você sabe,
uma das maiores coisas que aprendi

898
00:39:42,720 --> 00:39:44,880
de estar na quarta temporada do MasterChef

899
00:39:44,880 --> 00:39:49,520
é organização e preparação
e instinto.

900
00:39:49,520 --> 00:39:51,680
Tudo isso saiu pela porta hoje.

901
00:39:51,680 --> 00:39:53,040
(RISOS)

902
00:39:54,400 --> 00:39:58,080
Foi um esforço galante, ok?
E sua energia era ininterrupta.

903
00:39:58,080 --> 00:39:59,320
Acho que foi isso que eu amei.

904
00:40:03,320 --> 00:40:05,640
Oh. Não consigo nem olhar para aquele pato.

905
00:40:07,560 --> 00:40:09,520
Oh!

906
00:40:17,520 --> 00:40:18,600
É tão cru, não é?

907
00:40:20,360 --> 00:40:23,240
Eu sabia.
Não é tão ruim assim, Audra.

908
00:40:24,720 --> 00:40:28,960
A gordura não está nem perto de ser processada,
mas, tipo, está bem perto.

909
00:40:28,960 --> 00:40:31,200
Alguns minutos
e teria sido perfeito.

910
00:40:31,200 --> 00:40:33,600
Então tudo que eu ouvia era,
"Seu pato está no forno?

911
00:40:33,600 --> 00:40:36,160
"Seu pato está no forno?"
Eu fico tipo, “Não está pronto, Gordon.

912
00:40:36,160 --> 00:40:39,720
"Não está pronto."
Mas, de qualquer forma, sinto muito.

913
00:40:41,400 --> 00:40:42,800
Esta foi uma decisão difícil.

914
00:40:42,800 --> 00:40:46,080
E eu levantei a fasquia
porque está de volta para vencer.

915
00:40:46,080 --> 00:40:49,040
E o talento deste ano é
fora das paradas.

916
00:40:49,040 --> 00:40:53,040
OK? Confie em seus instintos.
Eu vou. Sim.

917
00:41:02,320 --> 00:41:03,840
Você cortou aquele pato,

918
00:41:03,840 --> 00:41:06,400
e aquele trigo sarraceno
é torrado lindamente.

919
00:41:06,400 --> 00:41:08,760
E isso prepara o pato
para o sucesso.

920
00:41:10,840 --> 00:41:14,520
JEAN-CHRISTOPHE: Seu molho é
brilhante. É seda. É brilhante.

921
00:41:14,520 --> 00:41:17,320
Está reduzido corretamente.

922
00:41:17,320 --> 00:41:19,840
ANDY: O molho é meio botão
de manteiga

923
00:41:19,840 --> 00:41:21,720
de ser exatamente
o mesmo que o de Gordon.

924
00:41:21,720 --> 00:41:23,960
A redução é tão pura.

925
00:41:26,480 --> 00:41:29,080
Embora você tenha feito um ótimo trabalho
o pudim,

926
00:41:29,080 --> 00:41:32,240
infelizmente,
o mascarpone não está lá.

927
00:41:32,240 --> 00:41:33,920
Obrigada, Audra.

928
00:41:36,680 --> 00:41:38,960
Rhiannon.
(Aplausos)

929
00:41:45,840 --> 00:41:49,120
Pudim de caramelo pegajoso. Você tem
uma aeração muito boa ali.

930
00:41:49,120 --> 00:41:51,440
Só precisa de mais caramelo pegajoso.

931
00:41:51,440 --> 00:41:54,000
É meio que preciso afogá-lo
nisso.

932
00:41:54,000 --> 00:41:56,920
Na verdade eu acho
tudo tem um gosto muito bom.

933
00:41:56,920 --> 00:41:59,280
Só está um pouco fora
aqui e ali.

934
00:41:59,280 --> 00:42:01,160
Mas você ainda deveria estar tão orgulhoso
do seu esforço.

935
00:42:01,160 --> 00:42:04,520
Honestamente, espero que você esteja. Você é?
Ah, estou feliz.

936
00:42:04,520 --> 00:42:06,760
Isto é uma vez na vida.

937
00:42:06,760 --> 00:42:08,560
Matt, adoraríamos provar
seus pratos a seguir.

938
00:42:10,560 --> 00:42:11,960
Vamos, Matt.

939
00:42:13,200 --> 00:42:17,560
Ah, ah, ah! Ah, Matt.
Não consigo nem tirar meu garfo.

940
00:42:17,560 --> 00:42:19,360
Então, pato.

941
00:42:19,360 --> 00:42:21,080
Tudo o que precisamos é de dois pés palmados
e um bico

942
00:42:21,080 --> 00:42:22,960
e vou colocá-lo de volta no Yarra.

943
00:42:22,960 --> 00:42:25,360
(RISOS)

944
00:42:25,360 --> 00:42:28,160
Há muita coisa em jogo esta noite.
Você sabe que isso não vale a pena,
certo?

945
00:42:28,160 --> 00:42:29,360
Oh sim. Absolutamente.

946
00:42:29,360 --> 00:42:31,920
Vamos entrar na sobremesa,
vamos?

947
00:42:31,920 --> 00:42:33,720
A esponja é leve. Delicioso.

948
00:42:33,720 --> 00:42:35,680
Uma das melhores esponjas da atualidade.

949
00:42:35,680 --> 00:42:37,280
Certo, Darrsh, vamos, companheiro.

950
00:42:37,280 --> 00:42:38,600
(APLAUSOS)

951
00:42:41,000 --> 00:42:43,080
Trigo sarraceno, lindamente feito.
Purê, excepcional.

952
00:42:43,080 --> 00:42:44,440
Molho, adorável.

953
00:42:44,440 --> 00:42:47,600
Se ao menos você mantivesse aquele pato aí
mais dois minutos,

954
00:42:47,600 --> 00:42:49,640
você seria um dos principais candidatos esta noite.

955
00:42:49,640 --> 00:42:51,760
O verdadeiro pudim de caramelo
é excepcional.

956
00:42:51,760 --> 00:42:54,320
É leve, é fofo,
é indulgente,

957
00:42:54,320 --> 00:42:57,600
e o molho é incrível.

958
00:42:57,600 --> 00:43:00,880
Eu sei que você está tentando não ser
rotulou o cara da sobremesa novamente,

959
00:43:00,880 --> 00:43:04,360
mas você realmente é tão bom nisso,
então talvez faça as duas coisas.

960
00:43:04,360 --> 00:43:07,280
Obrigado, Sofia.
A seguir, Ben.

961
00:43:08,520 --> 00:43:09,840
BEN: Depois de alguns pratos
sendo degustado,

962
00:43:09,840 --> 00:43:12,520
está bem claro o pato
tem que ser bem cozido.

963
00:43:14,000 --> 00:43:16,520
Se eu colocar isso
o passe no restaurante Gordon's,

964
00:43:16,520 --> 00:43:18,320
há uma chance
ele jogaria de volta para mim.

965
00:43:18,320 --> 00:43:19,920
Não é perfeito.

966
00:43:19,920 --> 00:43:21,560
Eu cozinhei os molhos
na ordem errada,

967
00:43:21,560 --> 00:43:24,320
mas espero que ainda esteja acontecendo
para ter um sabor incrível,

968
00:43:24,320 --> 00:43:27,360
mas o pato é tudo ou nada.

969
00:43:27,360 --> 00:43:31,200
Ben, eu adoro cozinheiros como você
porque não há confusão.

970
00:43:31,200 --> 00:43:34,720
Tranquilo no seu canto
e você simplesmente faz as coisas acontecerem.

971
00:43:34,720 --> 00:43:36,920
Você sentiu que produziu
um bom prato?

972
00:43:36,920 --> 00:43:39,040
Eu sei que nem tudo é perfeito
nisso,

973
00:43:39,040 --> 00:43:40,800
mas, você sabe, eu ainda estava de pé
aqui em cima por Gordon

974
00:43:40,800 --> 00:43:42,120
quando ele começou a contar até 20,

975
00:43:42,120 --> 00:43:44,000
e eu tive que correr de volta
pela 30ª vez.

976
00:43:44,000 --> 00:43:45,000
(RISOS)

977
00:43:45,000 --> 00:43:46,840
Eu só estou, você sabe, feliz
Eu tenho tudo no prato.

978
00:43:46,840 --> 00:43:49,840
E, ah, sim,
Estou orgulhoso de como me saí, sim.

979
00:43:49,840 --> 00:43:51,520
Mas é tudo sobre o cozinheiro
no pato.

980
00:44:03,400 --> 00:44:06,760
Parece muito bom.
(Aplausos e Aplausos)

981
00:44:18,520 --> 00:44:21,120
Bem, muito bem.
O pato é excepcional.

982
00:44:21,120 --> 00:44:23,200
Obrigado.

983
00:44:23,200 --> 00:44:27,040
Fica lindamente caramelizado.
Você pode provar isso.

984
00:44:27,040 --> 00:44:31,240
Tem isso muito legal
até mesmo rosado sem gordura exposta.

985
00:44:31,240 --> 00:44:33,680
O purê é sedoso e macio

986
00:44:33,680 --> 00:44:36,200
e tudo que você quiser
de um purê de pastinaga.

987
00:44:36,200 --> 00:44:38,640
Tem aquela pequena dica legal de
aquela folha de louro no final.

988
00:44:38,640 --> 00:44:40,040
Molho...

989
00:44:40,040 --> 00:44:42,480
..lindamente feito.
Muito bem feito.

990
00:44:42,480 --> 00:44:44,920
Sobremesa, excepcional.

991
00:44:44,920 --> 00:44:48,320
E seu molho de caramelo é um dos
o melhor da noite.

992
00:44:48,320 --> 00:44:50,720
Bom trabalho.

993
00:44:51,800 --> 00:44:55,120
Bem. Dois excelentes pratos.

994
00:44:55,120 --> 00:44:58,320
Seu pudim...
Eu ia xingar.

995
00:44:58,320 --> 00:45:01,080
É uma delícia.

996
00:45:01,080 --> 00:45:03,880
Parece tão bom quanto tem gosto.

997
00:45:03,880 --> 00:45:07,200
Estou encantado porque não gosto
quando é muito óbvio,

998
00:45:07,200 --> 00:45:09,840
quando há um vencedor óbvio
ou alguém que está liderando.

999
00:45:09,840 --> 00:45:13,520
Eu amo um pouco, você sabe,
desafio, e eu acho...

1000
00:45:13,520 --> 00:45:16,400
E eu acho que você está...
Você é bom. Obrigado.

1001
00:45:16,400 --> 00:45:18,480
Muito obrigado.

1002
00:45:18,480 --> 00:45:21,040
Ben, é muito difícil
para eu culpar o seu principal.

1003
00:45:21,040 --> 00:45:23,880
O pato em particular.
O cozinheiro é ótimo.

1004
00:45:23,880 --> 00:45:28,040
Purê era absolutamente delicioso
consistência.

1005
00:45:28,040 --> 00:45:29,800
Acho que sua migalha de praliné,

1006
00:45:29,800 --> 00:45:32,080
é o meu favorito da noite.

1007
00:45:32,080 --> 00:45:33,480
Tinha a maior parte.

1008
00:45:33,480 --> 00:45:36,000
Eu poderia provar todos os elementos
lá dentro.

1009
00:45:36,000 --> 00:45:37,680
Acho que você fez um trabalho brilhante.
Oh sim.

1010
00:45:37,680 --> 00:45:39,800
Obrigado.

1011
00:45:39,800 --> 00:45:42,400
Ben, temos um jogo em mãos.

1012
00:45:42,400 --> 00:45:43,600
Eu amo isto!

1013
00:45:43,600 --> 00:45:47,840
Tipo, é uma luta completa
entre vocês dois

1014
00:45:47,840 --> 00:45:49,680
para ver qual foi o melhor.

1015
00:45:49,680 --> 00:45:50,880
E não posso dividir.

1016
00:45:50,880 --> 00:45:53,400
Deixe os jogos começarem. Muito bem, Ben.
Obrigado.

1017
00:45:53,400 --> 00:45:55,960
(APLAUSOS)

1018
00:45:55,960 --> 00:45:57,400
Pegue uma moeda.

1019
00:45:57,400 --> 00:45:59,640
Bom trabalho.
Obrigado, cara.

1020
00:45:59,640 --> 00:46:01,120
Com a crítica dos meus pratos,

1021
00:46:01,120 --> 00:46:03,400
Eu pensei que tinha uma mão
aquele alfinete de imunidade.

1022
00:46:03,400 --> 00:46:05,040
Mas ouvindo o feedback de Ben,

1023
00:46:05,040 --> 00:46:07,920
Eu acho que esse alfinete de imunidade pode
estar escapando um pouco.

1024
00:46:23,080 --> 00:46:27,000
ANDY: Um desafio projetado
para levá-lo aos seus limites.

1025
00:46:27,000 --> 00:46:29,120
Apesar disso, alguns de vocês

1026
00:46:29,120 --> 00:46:32,680
conseguiu arrumar
placas dignas de alfinetes.

1027
00:46:32,680 --> 00:46:34,280
Calum...

1028
00:46:35,560 --> 00:46:37,520
..e Ben.

1029
00:46:37,520 --> 00:46:39,240
Para executar dois pratos assim

1030
00:46:39,240 --> 00:46:41,400
com Gordon respirando fundo
seu pescoço,

1031
00:46:41,400 --> 00:46:42,760
isso não é tarefa fácil.

1032
00:46:42,760 --> 00:46:46,440
Tanto a rede elétrica
e suas sobremesas estão no dinheiro,

1033
00:46:46,440 --> 00:46:50,120
mas havia um cozinheiro

1034
00:46:50,120 --> 00:46:53,840
cujos pratos eram um pouco mais
semelhante ao de Gordon.

1035
00:46:56,400 --> 00:46:57,800
O vencedor é...

1036
00:47:04,800 --> 00:47:06,160
..Ben.

1037
00:47:07,120 --> 00:47:09,120
(Aplausos)
Muito obrigado.

1038
00:47:09,120 --> 00:47:10,200
CALLUM: Muito bem, amigo.

1039
00:47:14,800 --> 00:47:18,520
Ouvi-los dizer isso
Eu ganhei é inacreditável,

1040
00:47:18,520 --> 00:47:20,280
mas é uma sensação incrível.

1041
00:47:20,280 --> 00:47:22,280
Sinto que mereço estar aqui.

1042
00:47:22,280 --> 00:47:25,080
Coisa boa, muito bem, companheiro.

1043
00:47:25,080 --> 00:47:26,400
Ben, venha pegar seu distintivo de imunidade!

1044
00:47:28,080 --> 00:47:30,040
Aí está.

1045
00:47:30,040 --> 00:47:32,200
ANDY: Muito bem, cara.

1046
00:47:32,200 --> 00:47:34,040
Bom trabalho. Bom trabalho.

1047
00:47:36,240 --> 00:47:38,960
Uau.
Trabalho incrível. Muito bem, meu homem!

1048
00:47:38,960 --> 00:47:40,400
Bom trabalho.

1049
00:47:40,400 --> 00:47:41,760
ANDY: Sim, Ben!

1050
00:47:44,960 --> 00:47:46,800
acho que vou dormir
um pouco melhor

1051
00:47:46,800 --> 00:47:50,400
sabendo que tenho essa coisinha
enfiado debaixo do meu travesseiro.

1052
00:47:50,400 --> 00:47:54,080
Ben, seu primeiro distintivo de imunidade.
Como é a sensação?

1053
00:47:54,080 --> 00:47:55,920
É absolutamente incrível
ter isso, sim.

1054
00:47:55,920 --> 00:47:58,080
Quer dizer, foi tão perto.
Não há nada nisso. Nós sabemos disso.

1055
00:47:58,080 --> 00:47:59,480
E é incrível.

1056
00:47:59,480 --> 00:48:02,880
Bem, parabéns, Ben.
Obrigado.

1057
00:48:02,880 --> 00:48:06,880
Infelizmente, é hora de dizer adeus
para Gordon.

1058
00:48:06,880 --> 00:48:10,440
Gordon, você é uma lenda
em nossas cozinhas.

1059
00:48:10,440 --> 00:48:12,280
Você é uma lenda na tela.

1060
00:48:12,280 --> 00:48:14,680
E, olhe,
sua reputação o precede.

1061
00:48:14,680 --> 00:48:16,960
Mas acho que tudo que você precisa fazer é
estar em um quarto com você

1062
00:48:16,960 --> 00:48:19,680
para entender que é
porque você realmente se importa

1063
00:48:19,680 --> 00:48:21,520
os cozinheiros na sua frente.

1064
00:48:21,520 --> 00:48:24,360
Absolutamente. Sem dúvida.
E isto é apenas o começo.

1065
00:48:24,360 --> 00:48:27,680
E, honestamente, a comida sendo
isso é bom tão cedo,

1066
00:48:27,680 --> 00:48:28,880
você terá uma temporada incrível.

1067
00:48:28,880 --> 00:48:31,080
E muita sorte
para todos vocês.

1068
00:48:31,080 --> 00:48:33,240
Incrível. Muito obrigado.

1069
00:48:33,240 --> 00:48:35,040
(APLAUSOS)

1070
00:48:39,560 --> 00:48:41,560
Embora Gordon possa estar nos deixando,

1071
00:48:41,560 --> 00:48:44,160
ele também está deixando para trás
uma pequena surpresa.

1072
00:48:44,160 --> 00:48:45,560
CONCORRENTES: Ah!

1073
00:48:47,840 --> 00:48:49,200
Não fique muito animado!

1074
00:48:52,880 --> 00:48:55,720
Escondido sob
aquele cloche elegante

1075
00:48:55,720 --> 00:48:58,880
é a chave para o amanhã
desafio.

1076
00:48:58,880 --> 00:49:00,760
CONCORRENTES: Ah.

1077
00:49:00,760 --> 00:49:02,080
Posso jogar isso agora?

1078
00:49:02,080 --> 00:49:04,560
(RISOS)
MATT: Faça, faça.

1079
00:49:04,560 --> 00:49:06,440
Tudo bem, mais uma vez
para Gordon Ramsay.

1080
00:49:06,440 --> 00:49:07,520
Vamos dar a ele.

1081
00:49:07,520 --> 00:49:10,040
(Aplausos e Aplausos)

1082
00:49:10,040 --> 00:49:12,480
ANDY: Vamos, Gordon Ramsay.

1083
00:49:12,480 --> 00:49:14,960
Tão bom! Prazer em conhecê-lo.

1084
00:49:14,960 --> 00:49:17,120
Obrigado.
Boa sorte. Boa sorte.

1085
00:49:17,120 --> 00:49:18,120
Prazer em conhecê-lo.

1086
00:49:19,880 --> 00:49:22,320
Obrigado.
Tome cuidado, pessoal.

1087
00:49:22,320 --> 00:49:23,400
Tchau!

1088
00:49:24,840 --> 00:49:26,280
ANDY: Sim, Gordon!

1089
00:49:30,080 --> 00:49:31,600
Tchau, pessoal.

1090
00:49:35,000 --> 00:49:36,840
LOCUTOR: Amanhã à noite,

1091
00:49:36,840 --> 00:49:42,600
seu primeiro cozinheiro solo
mostra exatamente do que eles são feitos.

1092
00:49:42,600 --> 00:49:45,840
Estou tentando subir de nível.
Todo mundo está tentando subir de nível.

1093
00:49:45,840 --> 00:49:50,680
E com um lugar no menu do Gordon
em disputa...

1094
00:49:50,680 --> 00:49:52,280
Não há melhor momento

1095
00:49:52,280 --> 00:49:53,920
para quebrar todas as regras.

1096
00:49:53,920 --> 00:49:57,560
..prepare-se para se surpreender.

1097
00:49:57,560 --> 00:49:59,360
Bom trabalho.

1098
00:49:59,360 --> 00:50:02,360
POH: É só
um prato de comida impecável.

1099
00:50:02,360 --> 00:50:05,080
JEAN-CHRISTOPHE:
É a celebração.

1100
00:50:05,080 --> 00:50:07,440
ANDY: Que foguete absoluto!

1101
00:50:09,520 --> 00:50:11,520
Legendas por Red Bee Media


